进入2019年开始，被快时尚百货界称为“零售新物种”的芊荟优选正进入快速增长的通道。
今年第一季度，芊荟优选新增门店超过90家，4月新开店面数量已经突破40家，而在去年，芊荟优选的新零售快时尚百货店早已遍布中国一二线城市的大型购物中心。
但现在，店面数量的增长已经不是芊荟优选的战略重点。
芊荟优选方面表示：“不再追求快，而是稳打稳扎，把开店品质放在首位，把加盟商利益放在首位”，2019年，芊荟优选的首要目标是实现老店业绩同比增长20%。
目前芊荟优选百货零售店坪效（每平米产生的收入，是零售行业衡量单店业绩的主要标准）已达到5000～7000元/月，远高于整个行业4000元/月的平均水平。若按照芊荟优选2019年的新计划，这将意味着今年的坪效要达到6500～9000元/月。
问题是，新的增长会从哪里来？
答案是，增长的机会就藏在货架上！
得益于同时整合了北欧风快时尚的设计力量和中国供应链的红利，芊荟优选将自己的百货零售店打造成了一个个充满惊喜和乐趣的寻宝乐园。货架上每一件设计感和品质感兼备、却以低于消费者想象的价格出售的产品，都是激发消费者购买欲望的“宝物”。
住广州工作的外贸职员张鑫今年29岁，是芊荟优选瞄准的典型顾客，自去年陪同事偶尔去了一家芊荟优选百货零售店之后，很快便成为了粉丝，基本上每周都要去逛一逛。
“每次过去都能发现一些漂亮、价低的小玩意儿，不买下来就会惦记一整天”，她说身边还有不少和她一样对芊荟优选“上瘾”的朋友。
问题是，如今的零售企业，只要披上“新零售”的外衣，场景、颜值、质量和相对低价必然会成为它们的特色，至少从表面看是如此。在这种情况下，芊荟优选是如何紧紧粘住它的目标消费群，那些跟张鑫一样来自一二线城市、25～35岁的白领人群不断光顾，提升复购率？
芊荟优选的答案是要不断研发让他们“非买不可”的产品。
这些产品如同催化剂一样，让消费者在原来的购买需求之外，不断形成新的欲望，“不买不爽，一直买一直爽”。
在不同的时候，它可能是一瓶个性十足的香薰，一只北欧冷淡风格的杯子，又或者是一款同时能变身化妆镜、无线充电器的LED台灯……这些欲望催化剂散落在各个货架上，每隔一小段就出现一个，吸引着你和我这样的消费者从美护区、零食区、文具区不知不觉深入到店铺最里面的服配区。
即使是再冷静的消费者，在这些充满惊喜的小玩意儿面前，也毫无招架之力，情不自禁把它们从货架上取出，放进购物袋，根本忘记自己走进来，原本是只想买一本记事本。
芊荟优选内部将这种现象称为“化（学）反（应）效应“，在这个效应里，最重要的催化剂——那些让消费者“非买不可”的产品，大约占到芊荟优选整体产品的10%，同时必须具备高频、刚需、海量三大特征。
对于此类产品，芊荟优选实行的是低毛利策略，以保证消费者获得的“惊喜”最大化。
充当催化剂的产品并非一成不变。每位在芊荟优选百货店购买了产品的消费者，都会受邀进入芊荟优选的线上粉丝交流群，大家在这里相互交流甚至吐槽产品的使用效果。这些看似不经意的分享，最终都被整理提交给产品部门，设计师会依此对现有产品做出适当的修改。
这或许就是芊荟优选能被业界称为“零售新物种”的原因。
