一直以来，餐饮行业作为生活服务市场的主力军，在“互联网+”风潮下迅速发展，特别是在风起云涌的O2O大势下，层出不穷的餐饮品牌和“网红经济”在市场中迅速崛起，与此同时，一些品牌被贴上了“不靠谱”的标签。当前趋势下，餐饮品牌要获得消费者的认可，就要做出转型发展。那么，在O2O创新模式下，如何做出改变？必普餐饮总结以下两点。
一．居安思危，融合转型发展
在互联网发展下，与新品牌相比，传统餐饮应该具有居安思危的意识。一直以来，餐饮行业是个复杂的长链条产业，从食材挑选到价格把控以及原材料供应，再到物流仓储，产品验收和产品销售，是一体化流程下来的。
这样的产业性质，决定了餐饮行业完整的系统化流程。必普餐饮认为，在消费升级下，靠谱传统餐饮应积极拥抱互联网，进一步借助互联网优势做好营销策略，通过更多的资源留住消费者。另一方面，传统餐饮在借助互联网基础之上，要专注自己的领域，通过与时俱进的创新让消费者对产品产生信任。必普餐饮认为，传统餐饮除了专注于自己的领域，也要研究好自己的客户群，做好品牌形象的更新维护。在迅猛发展的“网红经济”下，唯有创新才会长久发展。
二．坚守产品底线，转变思维
当下，互联网餐饮逐渐成为不少年轻人的就餐方式， 随之冲击着传统餐饮的发展，但无论业态怎么变化，消费者就餐依然注重产品的质量体验。所以，必普餐饮建议，传统靠谱餐饮要创新，依然要坚守产品的口味。
事实上，无论是传统餐饮还是互联网业态下的餐饮，终将要回归产品本身，借助互联网发展只是吸引消费者的有效方式，但消费者最后的体验仍在于产品本身。所以，传统餐饮借助互联网发展以外，要坚守产品底线，不断更新品牌理念，寻求突破发展。
必普餐饮认为，在互联网发展趋势下，传统靠谱餐饮转变思维，寻求突破创新，就要在坚守产品底线的基础上，与互联网融合发展。只有这样，传统餐饮才会在互联网大潮下逆势创新！
