都知道，叙江南的佛跳墙系列风靡了整个吃货圈。因为食材的奢华、味道的鲜美、食用的便捷、营养的丰富，还有超高的性价比，广受消费的喜爱。
衡量一款产品的好坏最直接的方式就是看市场反馈，销量高、口碑好的产品必然是一款好的产品。这还不算，近日，叙江南的“江南佛跳墙”产品，还收到了国家知识产权局下达的通知，其提出的专利申请已被受理。这也是叙江南产品实力的表现。
叙江南的“江南佛跳墙”为何如此“厉害”？原因之一，在其配方中。叙江南品牌之所以经过前浪后浪洗刷21年且越做越大，味道和健康乃市场决胜利器准，这背后有来自品牌创始人建哥祖传128年的宫廷烹饪古方精髓。
原因之二，食材的奢华。这款江南佛跳墙，材料主要有印尼球参、缅甸花胶、大连干贝、花菇、海湾鲜贝、大连鲜鲍鱼等多种名贵食材，均来自远洋深海直采，食材种类之多，品质之高均让消费者目瞪口呆。
原因之三，星级的味道。叙江南的研发团队，是由38位资深名厨组成，平均厨龄20年以上，并且有丰富的五星级酒店烹饪经验。叙江南每一种产品的正式推出，背后都是这专业的厨师团队精湛厨艺的展现和心血。
原因之四，方便即食，价格便宜。别看一份佛跳墙这么多名贵的食材价格应该很贵，其实叙江南的佛跳墙性价比超高，最低单份不超过50元，是寻常百姓都有能力品尝到的美味。而且做法简单，加热10多分钟即可。
未来，叙江南将为更多产品申请配方和制作专利，杜绝山寨品牌和三无产品，保障消费者吃到安全正宗的佛跳墙产品。
