建哥是谁呢，相信在吃货圈还是有很多人熟悉的，尤其是那些注重滋补养生的高级吃货们。在朋友圈里，建哥一般都会跟佛跳墙一起出现，同时，建哥佛跳墙也是刷爆了朋友圈的网红美食。其实，他就是叙江南佛跳墙的品牌创始人。我们一起来看看他的人生经历吧！
其实年轻时候的建哥就表现得非常优异了，因为对计算机有着浓厚的兴趣，不远万里，北上求学于北京财经学院。凭借惊人的毅力和才能，只用了别人十分之一的时间，就成功获得“剑桥信息管理 CIT”五项证书。毕业后顺理成章成为了一名程序员，开启了自己的“电脑十年”创业之路，创办了“电脑医生”DNYS.COM 处理当地的信息管理与维护。
后来，他受到一位香港品酒师朋友的启发和引路，放弃程序员的工作，创办了NUEVO 37红酒会所。由于他在红酒行业的角度“清奇”，不仅赚到了钱，还赢得了同行和顾客的信任，但红酒仅作为自己的爱好，不是自己最终想要的事业路线。
再后来，建哥还进入到餐饮行业，做快餐连锁门店，交了一些学费，但也赚到了很多认可。此时，他仍然在蛰伏中希望寻找到更好的机会，机缘巧合下，终于找到了自己事业上的“归宿”。
进军鲍参燕翅肚行业，可以说是建哥最正确的决定。在创业上，建哥选择专注于自己最擅长的领域，那就是产品的生产和研发。全身心关注出品品质，坚持100%不添加防腐剂、不添加香料做食品，主张己所不欲，勿施于人。很快，建哥佛跳墙就累积了大量的口碑，大家口口相传，让产品拥有了更高的知名度。
从开始的“建哥佛跳墙”到“叙江南”，建哥的事业完成了品牌化的发展。如今，叙江南的产品系列包含佛跳墙、鲍鱼、海参、花胶、燕窝、鱼翅等多个系列多个单品，市场发展和口碑也越来越好，但未来叙江南品牌还有很长的路要走，但有建哥一直保障着产品的品质，还有公司整个专业团队的共同努力，相信叙江南一定会越走越顺。
看到建哥的成功历史，很多人都明白了耐心专注的重要性，建哥将自己所有的精力都投入到了这一行业，并始终坚持品质为重，我们都应该向他学习。
