建哥，70后，是个土生土长的广东人，1997年怀揣着自己梦想来到北京财经学院，只用了别人十分之一的时间，靠自己的能力，成功获得“剑桥信息管理 CIT”五项证书。
2009-2013年，在香港专业的品酒师邝先生的引路下，创办了NUEVO 37红酒会所
2014年-至今，创立趣边头尾食品有限公司
现在更重要的一个身份是，叙江南品牌的联合创始人。
全身心的关注出品品质，坚持0添加防腐剂、0添加香精做食品，做能够让亲友都能放心食用的好味道，对食材、技艺、味道都能够深挖的“镌味人”。
叙江南，端食品中的新贵，优质食材的代言词，希望全民体验健康、便捷、美味的食品，坚持100%不添加防腐剂、不添加香料做食品，坚持使用最优质食材，致力于将最美味的食物带入每个人、每个家庭，致力于让全民体验性价比最高的轻奢生活。
