“菊黄蟹肥秋正浓”，刚进入八月，无数饕餮们已经开始惦记起大闸蟹起来——肉质紧致的蟹肉，雌蟹鲜嫩欲滴的蟹黄，雄蟹肥美新鲜的膏油，堪称世间美味。
然而，说到吃大闸蟹，这里面学问就多了，无论是挑蟹、买蟹、吃蟹，甚至不同个头大闸蟹该怎么处理等等环节都有大学问!话休烦絮，在这里给大家推出大闸蟹购买攻略，将分别从“时间”“ 地点”“ 价格”“人物” 四个关键词来介绍如何吃大闸蟹!
攻略关键词一：时间
九雌十雄 吃蟹也要看时机!
“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来。”对于会吃的食客而言，吃大闸蟹也需要看时机——只有金秋时节的大闸蟹才是最地道的。
这是因为秋天的蟹肉最鲜嫩，秋季是螃蟹生长最好的时期，阳澄湖大闸蟹的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。当然其中也有诀窍的——农历九月雌蟹抱卵，壳凸黄满，肉质细嫩;而十月雄蟹发育最好、最美，黄白鲜肥，膏脂厚腻，肉丰味美，从而也有了“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”的名谚。
然而，有些对于大闸蟹早已垂涎欲滴的老饕实在忍不住了怎么办?只能靠未成年的六月黄打打牙祭,一起来期待9月阳澄湖开湖的日子咯。
攻略关键词二：地点
青白黄金，好水产好蟹
既然要吃大闸蟹，首先要学会辨别什么是好蟹!古往今来，无数食客老饕将评判优质大闸蟹的标准具体归纳为“青背、白肚、黄毛、金爪”。 青背，指的是蟹壳成青灰色，平滑而有光泽;白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白;黄毛，脚毛长黄挺拔;金爪，说明蟹爪金黄坚挺有力。符合这一要求的大闸蟹，必定是好蟹无疑。而其中，首推被称为“蟹中之冠”的阳澄湖大闸蟹。
曾有出名的食蟹饕餮者，将阳澄湖大闸蟹封为一等品。赞誉的背后，源于阳澄湖特殊的生态环境。位于江南水乡的阳澄湖，不仅水活性好，透明度高。含丰富的矿物质，气候得宜，水草茂盛，天然饲料丰富，从而阳澄湖大闸蟹蛋白质、氨基酸成分比其它蟹含量要高，还含有人体必须的多种无机微量元素，具有提高免疫力的功效，口感也极佳。从而阳澄湖大闸蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。
攻略关键词三：人物
见“人”行事 送礼自用两相宜
由于大闸蟹个体生长有差异，使得份量各有不同，而商家也考虑到这一点，按照轻重进行分类出售。那么当你看到各个规格重量不同的大闸蟹眼花缭乱之时，下面这条攻略就要派上用场了。买大闸蟹，也要见“人”行事!
部分大闸蟹(公蟹3.5两、母蟹2.5两)由于体型较小，容易入味，适合二次加工，可以自行料理出不同风味，比如以盐腌渍的腌蟹、香卤封坛的糟蟹、以盐酒加以混合做出的醉蟹，让人欲罢不能。加之这个规格的蟹相对价格较低，可谓是加工美味首选!
假如你考虑购买后家庭聚餐，日常自吃，可以考虑选择公蟹4两，母蟹3两
这一体型的大闸蟹，足够食客实用，且营养成分足够，适合自家蒸煮鲜美无比。
如果您考虑馈赠亲友，答谢送礼，那么大于3.5两的阳澄湖大闸蟹体面过人，还能彰显诚意，公蟹4.5两，母蟹3.5两规格将成为你的不二选择。
攻略关键词四：价格
提前囤券 好吃不贵!
阳澄湖大闸蟹品质如此之好，自然吸引了广大食客慕名而来。然而，由于每年阳澄湖大闸蟹开捕只有一季，所以往往出现挤破头也买不到真正阳澄湖大闸蟹的现象，而今年这一情况将被天猫超市所“终结”。
今年8月3日起，天猫超市携手金蟹阁、俏苏阁、阳澄绿洲、谷源道、阳澄股份、蟹思乡、蟹乡渔舍七大顶级品牌商家行合作，推出提前囤货，锁定优质产品服务，等到阳澄湖开湖后，最新鲜的大闸蟹就能以最快的速度送到食客的手中!
更让消费者看得见摸得着的福利是，8月3日、4日、7日、8日、9日五天时间内，天猫超市阳澄湖大闸蟹券全场满999减500。除此之外，近期持续还有满499减200的超值钜惠。
用户只需登录淘宝/天猫APP，打开天猫超市，在天猫超市生鲜便可以看到这个活动并能一键下单。
划重点!!!在这里还有大福利发放，小编根据天猫超市优惠活动及产品价格呕心沥血的排列组合，给广大吃货们推荐几个本年度“终极”购蟹组合：
方案A：最高性价比，相当于一盒不到150元
4盒公蟹3.5两，母蟹2.5两的蟹乡渔舍1688型套餐(每盒4对8只)
原价1072，优惠价572
方案B：居家食用最佳搭档
1盒公蟹3.5两,母蟹2.5两的蟹乡渔舍1688型套餐+1盒公蟹4两，母蟹3两蟹乡渔舍3888型套餐(每盒4对8只)
原价567，优惠价367
方案C：两盒送礼一盒自用都解决
2盒公蟹4.5两，母蟹3.5两的蟹思乡1668型套餐 +1盒公蟹3.5两，母蟹2.5两的蟹乡渔舍1688型套餐(每盒4对8只)
原价1066，优惠价566
还要告诉大家的是，作为国内领先的电商零售平台，天猫超市将为所售阳澄湖大闸蟹提供权威平台售后保障，打出了“死蟹包赔”、“空壳包退”的口号，消费者如果发现所购买大闸蟹是空壳蟹后，上传相关证明，经核实无误后，天猫超市将给予退货，让食客们买得放心，吃得安心!
不说了，小编赶紧去下单了……
