近年来，随着人们生活水平提高后饮食结构不合理、营养过剩、富含嘌呤的食物摄入过多、饮酒过多、运动量少、身体肥胖等因素导致痛风和糖尿病的发病率逐年升高。痛风和糖尿病都属于代谢性疾病，与高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖、脂肪肝等一起被称为“富贵病”。
很多人都知道，患有糖尿病的人，患痛风的风险也会增加，湖南慧泽营养专家们经过查阅大量的医学文献发现，一些糖尿病患者在血糖得到控制后，却发生了痛风，这是为什么呢？糖尿病患者其实往往合并高尿酸血症，目前认为糖尿病的核心机制是胰岛素抵抗，引起患者内脏脂肪增加，甘油三酯合成及尿酸产生增加。在肥胖、高血压、2型糖尿病等患者中由于胰岛素抵抗，使受胰岛素调控的糖酵解关键酶三磷酸甘油醛脱氢酶活性下降，不仅使糖利用障碍，还可导致甘油三酯和尿酸合成增加。此外胰岛素抵抗或高胰岛素血症可影响肾小管对钠的转运，并使与之共同转运的尿酸排泄减少引起高尿酸血症。因此糖尿病患者在关注自己的血糖的同时还需要
为什么会得痛风？
痛风(gout)是一种单钠尿酸盐(monosodium urate，MSU) 沉积所致的晶体相关性关节病，与瞟呤代谢紊乱及(或)脓酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属于代谢性风湿病范畴。最大的特点就是突然出现某个关节红肿疼痛，其中大脚趾最常见，疼痛非常剧烈。慧泽专家解释到：其实痛风主要与身体血尿酸升高有关，血尿酸高的人容易得痛风，并且血尿酸越高，痛风的发生率越高。值得注意的是，大多数高尿酸血症人群可以终生无症状，只是在体检时发现血尿酸升高，而出现症状的人群中部分人是因为早期出现了关节炎，这种情况也叫做痛风急性特征性关节炎。
（痛风是怎样形成的）
而痛风其实和营养也有着极大的关联，比如肥胖、糖尿病、高脂血症和高血压都会合并高尿酸血症。高尿酸血症根本上属于一种代谢性疾病，是由于体内嘌呤代谢障碍引起的体内尿酸升高，导致的高尿酸血症，常常与肥胖、高血糖、高血脂、高血压、动脉硬化等聚集发生，也就是说，高尿酸长期存在，即使不导致痛风性关节炎的发生，也能够增加心血管疾病的发生概率，并且对肾脏带来很大压力，如果肾脏中与痛风石沉积，还有可能出现肾功能不全等危险情况。
痛风的诱发人群有哪些？
痛风多见于40岁以上的男性，男女比例为15：1，称之为“重男轻女”。很多女性认为痛风和自己关系就不大了，殊不知，女性的患病率是随年龄增大而明显增加的，绝经后女性痛风的发病率会明显增高。数据显示，75岁以上的人群痛风的发病率男性为7%，女性为4%，所以老年女性更要注意血尿酸升高和痛风问题。
痛风是否能根治？
得了痛风能根治吗？这也是很多人经常问的问题，但让人失望的是，答案是否定的，痛风和高血压、糖尿病等慢性疾病一样，是无法根治的。不过，慧泽专家提醒，对于高尿酸血症的人，如果不治疗和控制血尿酸水平，血尿酸水平长期维持在高值，1年后87.5%的人会出现膝关节液尿酸盐结晶，20年后出现痛风石的比例为55%。
痛风和糖尿病应该如何预防？
“痛风患者应当定期检测血糖，而糖尿病患者同时也要注意预防痛风，关注自己的血尿酸值。”慧泽营养科专家提醒，痛风、高尿酸血症患者需要控制外源性嘌呤的摄入，减少尿酸来源；糖尿病患者在血糖控制后，尿酸排泄量减少，要注意检测尿液的pH值，若pH值低于正常值，可尝试通过饮用碱化体液的饮品，碱性尿更利于尿酸从尿液中排出。
痛风病人在饮食中有哪些禁忌？
遵从三低原则，即低嘌呤，低盐，低脂。
高嘌呤食物会使血尿酸浓度瞬时升高，诱发痛风急性发作。因此要避免高嘌呤食物摄入，此类食物包括动物内脏，骨髓，海鲜以及各类调制品等。适量食用中嘌呤食物，如菠菜、花菜、干果等粗粮及植物种子；在平时饮食中，应以低嘌呤食物为主，此类食物有芦笋、菜花、鸡肉、羊肉等。
（痛风病人的禁忌）
过多的摄入钠盐，会使血压升高，促使血尿酸沉淀。患者应每天控制2到3 克的钠盐摄入量，避免食用含盐量过高的食品，如腌制品、卤制品等。
过多食用脂肪会减少尿酸排出，控制每天摄入脂肪含量不超过50g，在烹饪上，尽量清蒸为主，不吃油炸，油炒的食物，吃植物油，不吃动物脂肪食品。
痛风病人应如何进行合理食疗？
养成对喝水的习惯，保证每天饮水量超过3000ml，最佳饮水时间应是清晨及两餐之间。在饭前半个钟以及饱腹一个小时后大量饮水，有利于稀释胃酸以及消化液，保持充足的尿量，有利于尿酸的排出。不可以以茶代水，或以酒代水，特别是啤酒，酒精会使体内乳酸堆积，对尿酸的排出有抑制作用，易引发痛风。过度肥胖应进行适当减肥，但应循序渐进。保证每天有充足的维生素摄入，蔬菜大约一千克，水果四至五个，并进行适当的运动。
血尿酸与痛风发作有显著相关性。将血尿酸控制在300 μmol／L以下则有利于痛风石的溶解。因此碱化尿液有助于尿酸的排出，湖南慧泽特医为了满足痛风病人的需要，专门加工配制而成了特依固体饮料（具有碱化尿液的机理），富含的枸橼酸通过参与三羧酸循环，使血液和尿液中的PH上升，使酸性尿得以改善。在日本，411例结石患者服用枸橼酸（3g/d）治疗后发现：枸橼酸很好的将尿液PH值控制在6.2-6.8，酸性尿的改善有效率为94.2%。
（碱化体液中和酸性物质）
（特依通过国家食品安全认证）
记者通过6名健康志愿者的亲身试验进行了数据对比，志愿者们先后饮用特依（一包，5g，555ml饮用水冲泡）和饮用水，饮用时间分别为上午8点、12点、下午18点，收集志愿者饮用相应饮品后2h内的中段尿液，进行PH值检测，试验结果表明，饮用特依饮品的志愿者尿液PH值显著升高（p<0.01）。该试验初步证明，食用特依固体饮料能够碱化尿液。
（良好的临床试验数据支持）
通过以上分析，慧泽特医营养专家建议，糖尿病合痛风患者需要定期检查尿常规，最好每月检查一定，监测肾脏功能，做到对疾病早发现，早治疗。
