为进一步抓实学校食品安全工作，确保学生生命安全，按照县食安办工作要求，5月15日，麒麟苗族乡组织乡食安办、卫计办、畜牧兽医站等部门会同麒麟市场监管所对乡内各中小学校食堂及校园周边食品经营场所开展食品安全专项整治。
此次专项整治行动采取现场查看、查阅资料等方式，对学校食堂、小卖部经信检查。重点检查了学校食堂食品（营养餐）安全管理制度、索证索票、食物留样、环境卫生、原料贮存、台账记录、学生食品安全宣传教育等情况；严格监管是否加工制作冷荤凉菜、加工制作豆角(四季豆)等违规现象。针对检查中发现的问题，执法人员依法逐一提出了整改意见，下达了责令整改书，责令校方限期改正并上传至片区学校群。同时，麒麟市场监管所对辖区中小学校周边餐饮门店、小摊贩加大监管力度，积极动员经营者办理相关证照，加强食品卫生管理，严厉打击和取缔违法违规经营情况。
通过检查，促使校方加强了对学校食堂食品安全工作的认识，对进一步排除食品安全隐患、预防食品安全事故起到了良好的促进作用。下一步，随着春夏食品安全问题的多发，我们还将开展“回头看”行动，全力保障广大师生的食品安全。撰稿人：吴波
