休闲食品俗称“零食”，行业内并没有统一的定义，统计部门也未将其作为食品行业独立的子行业进行统计。一般来说，休闲食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品，而非主食。休闲食品的主要分类有：膨化食品，糖果，干果，肉制食品等。
休闲食品一直是深受广大消费者喜爱的食品，随着生活水平的提高，正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
正是由于市场需求增长，休闲食品企业也在日渐壮大，这其中就有熙品铺子。
熙品铺子对休闲食品的关注度和研发一直投入最大力度。积极推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品。
此外，企业拥有大规模现代化生产厂房，先进生产技术以及精准检测仪器，其中与“休闲食品制造”有关的技术工艺达10余项，资金在500万元左右。这些项目包括方便即食食品制造关键技术开发研究及新产品创制、果蔬干燥减损关键技术与装备研发、方便营养型蛋制品绿色加工关键技术研究及开发等。
在原料上，熙品铺子回归自然、精简加工，从调味到原味、从单一到复合、从低端到高端；发展不同地域优势特色休闲食品，“本地化原料”的应用与传统风味的挖掘，会赋予其产品的差异化特征，并带动当地农业、农村经济发展。
谈及休闲食品未来发展趋势，熙品铺子市场部王总监表示，未来休闲食品一是种类多样化，二是口味多元化。休闲食品原料的多样化、加工方式的多样化和需求的多元化，决定了休闲食品种类的丰富多样、新品层出不穷；休闲食品主要消费人群是儿童、青少年和白领阶层等，决定了休闲食品既要美味而且还要有方便、耐嚼等特点，并满足趣味化等需求。最后是健康功能化。低糖、低脂肪、低盐、低热量的健康休闲食品，将会受到市场好评和消费者欢迎。
在市场品牌化中，熙品铺子坚持做好食品，做好品牌推广，未来企业出产商品的销售渠道业态也将更丰富，专卖店、超市，尤其是大型商超必将成为销售主渠道。
