为抓好开学季饮食安全,保障学校正常教学秩序,营造良好教学环境,杜绝食物中毒事故发生,9月3日上午,镇党委委员、武装部长、副镇长邱凯带领石海镇食安办、市场监管所、卫计办、消防站等部门开展开学季食品安全专项检查。
此次检查主要针对学校食堂及周边食品经营店、药店等,重点开展餐饮从业员工的健康情况、餐饮操作规范、周边环境卫生等方面检查,通过此次检查,未发现违规情况及食品安全隐患,学校食堂能按有关要求做好工作,从业人员的食品安全意识、环境卫生意识有较大的增强,对食品加工的各个程序都能严格执行,学校食品安全状况良好,能有效保证我镇师生的用餐安全。
在检查过程中,邱凯对学校食品安全工作提出了四点要求:
一是学校后勤人员要进一步提高卫生安全意识,增加卫生安全常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到学校的手中;二是要建立健全卫生管理制度及责任追究制度,明确责任到人,学校要与相应人员签订安全目标责任书;三是要学校通过晨会、黑板报、专题讲座等多种形式对广大师生进行食品卫生、预防食物中毒和肠道传染病等知识的宣传教育,增强师生自我保护意识和能力;四是要进一步规范学校商店经营行为,对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,及时请求有关部门坚决取缔。
(撰稿:石海镇刘学桂 0831-8622032)