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乳酸菌“谢谢酱”独特的低盐技术、发酵百天助力乡村振兴

时间:2021-12-07 14:19:49    来源:国际财经网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

全面实施乡村振兴战略,品牌强农,农业作为国民经济不可动摇的基础,在新时代迎来了全新的机遇和挑战。加强农业品牌培育,建设完善农业品牌标准体系,朔强一批精品区域公用品牌,带动企业品牌和农产品品牌协同发展。

致敬新时代

为了全面落地推进乡村振兴战略,纪录企业在三农邻域建设中的挑战与机遇,展示中国企业品牌的新风采,以《乡村振兴品牌强农》为主题的巡展活动在北京地铁1号线启动,穿越长安街,向新时代致敬。

谢谢酱品牌凭借其得天独厚的优势和精益求精的品质,作为中国优秀企业代表入选乡村振兴品牌强农专列1号线主题巡展,开启了谢谢酱品牌发展的新征程。

通过参与北京地铁1号线地铁列车主题形象巡展,依托全国的政治文化和交流中心的特殊地理位置及性质,可以更好的发挥对当地城市文化的展露,对地方企业品牌可以起到高效的曝光与背书。

助力乡村振兴

三农关系到国民素质,经济发展,关系到社会稳定,国家富强,民族复兴。民族要复兴,乡村必振兴, 谢谢酱(上海)发酵食品有限公司作为一家民族企业,始终没有忘记肩负的社会责任,保障产品品质,讲好中国品牌故事,为助力乡村振兴担起重任!

打造臻选品牌

谢谢酱致力于为消费者提供高品质、绿色健康的食品。在谢谢酱原材料生产基地新疆博湖,成立了新疆谢谢酱发酵食品有限公司,专注于新疆无污染富硒地的博湖辣椒等农产品的深度研发,服务大众健康生活。新疆博湖县是天然的绿色农产品生产基地,种植业所用水主要靠高山积雪融化的水,不仅纯净,而且矿物质丰富。谢谢酱选用的博湖辣椒,于2003年被农业部授于绿色食品,国家地理标志产品,中国十大名椒,中欧第二批地理标志互认产品(排名39位)。

谢谢酱系列产品均采用新疆绿色农产品为原材料,并在洁净的环境中用科学的方法加工而成。主要原材料辣椒全部精选新疆博湖种植基地的头茬鲜辣椒,经过独特的低盐技术、并自然发酵百天以上,不添加防腐剂及人工色素。新鲜辣椒经乳酸菌自然发酵后,不仅保留了食材原有的营养成分,同时产生了独特的口味和芳香,令人胃口大开,回味无穷。发酵后的辣椒酱,辣度温和不刺激伤胃肠,也不易上火,无论佐餐、配菜都能放心食用,是老少皆宜的安心食品。谢谢酱各类产品均获得了CMA认证和CNAS认证,其中乳酸菌牛肉酱辣椒酱中的农残及兽残检测合格,由中卫安北京认证中心授权使用安全食品标志。

为满足市场及大众对绿色健康食品的消费需求,公司于2020年与中国发酵食品工业研究院联合研发乳酸菌发酵鲜椒酱,产、学、研一体化,有望填补国内这一健康食品的空白。谢谢酱公司不忘初心,以绿色健康为理念,以科技创新为手段,深耕乳酸菌发酵食品领域,打造乳酸菌鲜椒酱的国内第一品牌,助力中国健康食品市场有序发展。

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