2021年12月8日，北京地铁1号线的车厢内，左庭右院鲜牛肉火锅“当天鲜肉 拒绝冷冻”的品牌新形象，吸引了众多乘客的目光。
作为鲜牛肉火锅领军品牌，兴起于上海的左庭右院，正肩负着“助力乡村振兴 品牌强农”的重任，穿越长安街，向新时代致
产业兴旺
为餐饮参与“乡村振兴”战略指明方向
餐饮，作为永远的朝阳行业，在“实施乡村振兴战略”链条中，是畜牧业、种植业的终端，也是与“三农”产业契合度最高的行业。
“实施乡村振兴战略”国家强调按照“产业兴旺、生态宜居、乡村文明、治理有效、生活富裕”二十字标准建设美丽乡村。而其中的“产业兴旺”，就与品牌餐企息息相关，帮助更多农副产品从养殖地、种植地到餐桌，打通全产业链条，促进一二三产业融合。
为了全面落地推进乡村振兴战略，近日，以“乡村振兴 品牌强农”为主题的巡展活动在北京地铁1号线启动，面向全国征选百余家三农领域优秀企业。
左庭右院作为鲜牛肉火锅领军者，携全国100余家直营门店，在养殖、种植、屠宰等领域为促进农业发展、乡村振兴做出了很大贡献，因而通过层层筛选、严格审核，最终入选“乡村振兴 品牌强农”主题巡展。
据巡展主办方介绍，“产业兴旺”，作为美丽乡村的建设标准之一，也为餐饮品牌参与“乡村振兴战略”指明了方向，提出了期待。一是餐饮业发展带来的旺盛需求，将极大刺激农副产品的供给，有效联结生产与市场，从而促进农业增效、农村发展、农民增收。二是餐饮业是劳动密集型产业，能有效解决农民的就业问题。三是餐饮业能够与生态旅游有效结合，集吃、娱、购、游、采摘、观光体验于一体，拉动旅游业发展，助力农民产业致富。四是餐饮业能够有效地将生产与消费留在当地，留住农业人口就地发展，减少农村空壳化，不再让农村“好山好水好寂寞”。
通过北京地铁1号线“乡村振兴 品牌强农”主题巡展，依托北京全国政治文化交流中心的特殊地位，不仅可以更好地展露地方文化，地方企业品牌也可以得到高效曝光与背书，快速提升品牌含金量、品牌价值，增强品牌在市场中的影响力与竞争力，最终助力乡村振兴、品牌强农。
以一口鲜牛肉火锅
左庭右院为打通全产业链，默默努力6年
左庭右院作为鲜牛肉火锅领军者，最终入选“乡村振兴 品牌强农”主题巡展，也是市场对它“为打通全产业链”“默默努力6年”的高规格认可。
左庭右院于2015在上海创立，自第一家店起，便将“鲜牛肉”“新鲜食材”作为品牌第一生命力，自建了一条“养殖–屠宰–加工–物流–销售”的牛肉全产业链，力争从源头到餐桌无缝对接，保证鲜牛肉的品质。
同时，左庭右院还在世界长寿之乡江苏如皋、广西巴马以及新疆准噶尔盆地建立了“蔬菜专供基地”，将“鲜”贯穿于所有产品之中——如皋萝卜，甜而不辣，嚼而无渣；巴马冬瓜，泉水灌溉，清爽鲜甜；新疆番茄，粉糯香甜，浓郁多汁……
发展至今，左庭右院“当天鲜肉，拒绝冷冻”的品牌理念得到了众多消费者的认可，目前已拥有400多万会员，线上、线下皆口碑爆棚。门店数量也已突破百家，遍布上海、北京、南京、苏州、杭州、扬州等20多个城市，而且每逢新店开业，便经常霸榜大众点评热门榜top1。
快速的发展，对品质的坚持，加上消费者的追捧，左庭右院鲜牛肉火锅，依靠“鲜”的品牌形象、产品形象，近几年相继斩获了多项重量级奖项：行味餐厅评选品质营销品牌、中国饭店协会中国特色火锅品牌top20、全国冷链运营创新企业、口碑双十一餐饮最受欢迎品牌、红餐网红鲤奖“中国特色火锅十大品牌”等，2021年6月，还登上了中央电视台10套的《家乡至味》栏目。
而此次亮相北京地铁1号线“乡村振兴 品牌强农”主题专列巡展，必将有更多的消费者认识、了解左庭右院，推动左庭右院在“助力乡村振兴 品牌强农”的道路上越走越远。
