2018年，根据商务部发布的《消费升级下零食行业发展报告》表述，中国零食行业的发展异常迅猛，以2006年至2016年的十年期间为例，零食行业总产值规模从4240.36亿元增长至22156.4亿元，增长幅度达422.51%，年复合增长率为17.98%。
食品发布的2020年休闲食品的消费趋势报告显示，2020年，整个休闲零食市场规模会达到3万亿元。而目前零食行业的知名品牌潮小铺，2019年的营收才刚刚超亿，可见零食行业的市场空间还存在巨大的潜力。
在消费升级的背景下，前期掌握品牌和渠道的企业能快速做出市场规模。与主食相比，零食属于冲动型购买的非必需消费品，附着社交、娱乐、休闲等多重属性，零食企业要做强做大，必须掌握品牌经营的能力。在2000年至2010年，这十年正处于消费升级的浪潮中，冒出了一批品牌化经营的零食企业。如潮小铺是在这段时间异军突起的品牌新秀。
而近年来，依托网络零售进行销售的线上渠道发展迅猛，电商平台渠道占比由2011年的0.3%上升至2018年的8.0%，潮小铺休闲零食品牌就是抓住了这波机会快速做大。随着零食行业全渠道融合发展，潮小铺“网络零售+品牌连锁”的“高流量+高体验”的双高融合模式，将成为零食高端市场品牌建设的重点渠道模式。
潮小铺在"门店+数字化"上发力，以门店为中心，以店圈为覆盖，为消费者提供多场景下的交互交易体验：消费者既可以在线上完成交易并在家收货，也可以在线上支付、线下自提，或者在线上领券、线下消费核销。
潮小铺相关负责人表示，未来将继续坚持全渠道布局的商业模式，保持线上线下均衡发展，“线下和线上的比例不会发生明显地向一方倾斜”。
在今年上市后，潮小铺方面向部分细分赛道延伸，其中儿童零食、健身零食、网红零食三个细分市场系该公司新布局的市场。其中，潮小铺儿童零食领域上半年同比增长了34%左右的业务增长，增速领先其他品类。
