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“乡村振兴 品牌强农”主题巡展专列之--茶叶籽油,我国油料作物产能提升的“备胎计划”

时间:2022-04-08 16:24:56    来源:国际财经网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

农业作为国民经济不可动摇的基础,在新时代迎来了全新的机遇和挑战,2022年中央一号文件和2022年政府工作报告都对乡村振兴战略作了具体部署。加强农业品牌培育,建设完善农业品牌标准体系,作强一批精品区域公用品牌,以品牌强农,带动企业品牌和农产品品牌协同发展,是实现乡村振兴的有效手段之一。

致敬新时代

为了全面落地推进乡村振兴战略,纪录企业在三农领域建设中的风采,展示中国农产品企业品牌特色,以《乡村振兴 品牌强农》为主题的巡展活动在北京地铁1号线启动,穿越长安街,向新时代致敬。

浙江六季禾茶业开发有限公司是一家集茶叶籽种植、研发、生产、服务于一体的“专精特新”企业,具备500吨以上茶叶籽油规模化生产的能力和工艺技术。自1989年起至今,企业历经三十余年的打磨、攻坚,攻克并熟练掌握了茶叶籽油的物理压榨和精炼技术。

2003年1月,由浙江省科技厅组织的成果鉴定会上,与会院士、专家将这项技术定位为:国内首创,项目成果达到国际同类研究先进水平。它的开发成功为我国新增了一种木本高档植物油,为人类健康增加了保健营养油品。我国著名营养学家于若木称“茶叶籽的综合利用,利国利民、前程远大”;中国工程院院士、国家食物与营养咨询委员会名誉主任卢良恕为该项目题词:“发展茶叶籽油新兴产业,推进农业资源深度开发”。

“米袋子、油瓶子、菜篮子”是关系民生的大事、要事。“民以食为天,食以油为先”,我国是一个讲究美食的国家,也是食用油生产和消费大国。据国家粮油信息中心等机构资料,2021年全国食用油的消耗量是3708万吨,我国当年自产油料作物压榨的食用油总量是1224万吨,缺口2484万吨。其中1211万吨植物油靠直接进口,另外,还要进口大豆9652吨,菜籽264万吨。也就是说,我国食用植物油的60%依赖进口。

为了让“油瓶子”里多装中国油,扭转对进口油料作物的依赖,经过多年的技术攻关,浙江六季禾茶业开发有限公司特殊培育的高产籽茶树(“叶-籽”双收)已经实现了由灌木向乔木的改良,可以实现亩产3000公斤茶叶籽(是花生亩产的6倍,油茶籽亩产的12倍),出油率可到15%,相当于9亩大豆的食用油产能,这在当前所有油料作物中亩产出油量都是最高的。

“六季禾”茶叶籽油凭借其得天独厚的资源优势和独特的营养成分,作为团场企业代表入选乡村振兴品牌强农专列1号线主题巡展,开启了“六季禾”茶叶籽油品牌发展的新征程。

通过参与北京地铁1号线地铁列车主题形象巡展,依托全国的政治文化和交流中心的特殊地理位置及性质,可以更好的发挥对当地城市文化的展露,对地方企业品牌可以起到高效的曝光与背书。

助力乡村振兴

茶叶籽是茶叶树的种子,开花结果需要400余天。茶叶籽含油量23.47%,淀粉28.83%,茶皂素12.38%,蛋白质20.83%,另外还含有可溶性糖和纤维素等。茶叶籽作为茶树的精华所在,茶叶籽油和饼粕副产品均有较高的产业收益和广泛的市场前景。我国贵州、云南、四川、湖北四个中西部产茶大省的茶园面积(约2500万亩)占我国茶园总面积的53%,这四个省可采摘的茶叶籽总产量可达250-500万吨,对于部分刚刚脱贫摘帽的贫困县、贫困村来说,这是难得的、现成的宝贵生物资源。茶叶籽的深度开发,能够疏通现有茶园投入与产出间的“梗阻”问题,实现“叶-籽”双赢的多向发展。

利用废弃的茶叶籽为原料加工生产更营养、更健康的食用油,不但能摆脱对进口油料作物的依赖,还可适度减少低产草本油料作物(如油菜籽)的可耕种土地面积,增加水稻、小麦种植,从而扩大我国18亿亩耕地红线“防火沟”的纵深。

浙江六季禾公司一直致力于推动中西部地区脱贫事业提档升级。增强与乡村振兴的有效衔接,确保不发生规模性返贫,可以通过茶叶籽“变废为宝”这一利好抓手,通过改造老旧茶园,使茶农从原先单一的采茶收入变成种植、采茶、收籽、毛油加工的四重收入,带动当地农业、工业、观光旅游全链条、全方位发展,让农民在产业链中全程获利,真正实现扶农、支农、助农的大实事、大好事,共谋乡村振兴蓝图。

三农关系到国民素质,经济发展,关系到社会稳定,国家富强,民族复兴。民族要复兴,乡村必振兴,浙江六季禾公司以“立足本职、深耕细作,脚踏实地、强堃兴国”为使命,始终肩负起社会责任,保障产品品质,助力乡村振兴!

打造臻选品牌

茶叶籽油是近十年来出现的一种“新资源食品”,是用茶叶籽仁压榨精炼而成的食用油,其色泽橙黄透亮、口感香醇,具有丰富的营养价值:不饱和脂肪酸组成在82%以上,富含维生素E,胡萝卜素,它是一种可以媲美初榨橄榄油的凉性、不干性的高档木本类营养保健植物油。

茶叶籽与茶叶同根同源,除了上述营养价值外,茶叶籽油中的茶多酚、茶叶生物碱、茶皂甙以及角鲨烯等还具有一定的抗辐射、抗氧化、消炎、润肠明目、预防三高、滋润肌肤等保健功效。

茶叶籽油的四大特色:

独特的茶香。茶叶籽油清新、细腻,带点淡淡的茶香,可以像橄榄油一样做菜、凉拌等。

超长保质期。茶叶籽油自身蕴涵两大天然抗氧化剂,维生素E和茶多酚,能有效阻止自氧化而变质“酸败”。室温条件下,油品的保质期在18个月。在密封储藏条件下其理化性质变化极小,可以保存3年以上的时间。

更加健康。茶叶籽油的特性与橄榄油极为相似,相对橄榄油,茶叶籽油的不皂化物含量更低,营养成分更易于人体吸收,茶叶籽油中含有橄榄油中所没有的独特营养成分如茶多酚、茶皂素、茶叶生物碱等,其中所含的多不饱和脂肪酸Ω-3和Ω-6的比例更合理。

更耐高温。一般植物油在煎至220℃时,便会产生少量有害健康的物质,而茶叶籽油在煎到280℃时,也不会有此类变化。

茶叶籽油的使用方法:

凉拌:调拌各类荤素菜肴和面食、制作沙拉和各种酱料,或直接涂拌面包和其它食品。拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香。

煎炒煮:适合各种荤素菜肴直接烹饪,尤其是用于烹饪鱼类等腥味食品,不但可以去腥,还可令菜肴格外鲜美。

饮用:每天清晨起床和晚上临睡前,直接饮用10~15毫升左右。可有效地促进肠胃蠕动,抑制脂肪的沉积,滋润肌肤。

美容护肤:洁面、沐浴后直接涂抹于干净肌肤上,可使皮肤更加细腻。

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