数据显示，广州零嘻嘻食品有限公司旗下品牌零喜铺子上半年实现营业收入较上年同期增长4.85%，在零食下半场竞争白热化背景下，零喜铺子以“鲜潮零食”战略开启零食下半场，或将抢占先发优势。
线上业务领跑加速全渠道“联动”
自开启全渠道发展战略以来，依托全渠道一体化大平台，零喜铺子实现了线下线上商品、营销以及供应链管理等全方位的业务协同。在传统优势阵地即线下门店方面，零喜铺子今年上半年门店同比增加84家。线上领域，零喜铺子持续投入资金构建了涵盖第三方电商平台、“零喜铺子商城”（自营移动APP）、零喜铺子外卖平台的全方位销售体系。
重新定义零食开启“鲜潮零食”时代
如今，消费新世代更加关注零食的健康鲜潮，根据亿欧发布的《2020鲜潮零食白皮书》，消费者对零食更加关注鲜潮、健康、营养、代餐等特点。零喜铺子抓住此消费心理，发布“鲜潮零食”战略，以“现制的鲜潮口味，重新定义零食，正式将行业带入“鲜潮零食”时代。
零喜铺子负责人透露，“鲜潮零食”不是对工业化生产零食再贴一个新的标签，而是一个零食行业新的品类、新的物种，“鲜潮零食”将会启动零食的下半场。
零喜铺子的鲜潮战略路径也已深入到行业的每一个细分赛道，近期启动了“儿童零食系列”产品研发工作，在现有的多款儿童产品的基础上新推出风味酸奶溶豆、棒棒糖、原味肉酥等新品，目前已在多家线下门店以及线上店正式上市。
业内分析人士指出，在品牌被注入新的内涵后，零喜铺子已打造了差异化的竞争标签，并有望成为未来食品行业的主流趋势，在零食竞争白热化的下半场抢占先发优势。
