漳州市初芽农业科技有限公司成立于2020年1月17日，是国内一家科技型创新甘薯供应链企业，专注鲜薯全产业链的综合服务商，持股初润(福建)供应链管理有限公司等4家企业，合作基地5000亩，拥有标准鲜薯加工糖化厂房3000平、烤薯薯熟化深加工厂房2000平、鲜薯保鲜处理厂房4000平，旗下版块有: 1.甘薯技术研发与应用：新品种研发、育苗扩繁、标准种植技术推广与溯源体系。2.甘薯供应链体系管理：合作社与基地订单种植。3.甘薯核心生产技术与工艺：标准分级、高温愈合、糖化、保鲜处理、自动化成本控制、4.甘薯品牌营销与渠道体系：品牌营销，市场渠道与零售体系建设。5.产业规划战略：融资、产业整合，为红薯全产业链提供专业和高品质的服务。2021年度产值1000万、利润120万、带动就业200多户贫困家庭。
在红薯全产业链发展上，初芽公司已具备成熟的发展模式，特别是在品质控制方面采用产业链模式，介入红薯生产管理，建立可溯源系统，通过营养调控的方式打造高品质红薯。在提升产业档次、发展精深加工、打响市场品牌、打造产业高质量发展体系等方面发力，做好标准化生产示范，促进中国红薯建立品牌标准化和红薯产业转型升级。初芽公司以国际标准规范化全产业链、以数字化手段夯实产品品质，尤其在红薯现代化种植、红薯现代化采后处理、红薯冷链气体保鲜技术等方面达到全国领先水平，红薯多次出口欧美国家，全力打造世界级的中国红薯品牌。
创业初心
1593年地瓜苗漂洋过海来到漳州月港再传向中国，14亿人的背后主粮，以前吃得饱现在吃得好，带着使命继续前行，重拾地瓜文化起源，让全国拥有番薯基因最多的福建，向世界挑战，向未来挑战 。
展望2022-2025年，初芽将在福建地瓜产区投入8000万，建立集育种育苗、基地种植、地瓜仓储库、生产加工、物流配送、销售服务为一体的产业链发展新模式，并通过“订单种植，统一收购”的合作模式，在福建发展红薯种植面积7900亩，通过红薯事业带动就业人口800余人，成功帮扶350多家贫困户脱贫致富。
我们没有忘记曾经走过的路，也会继续以拳拳之心承担起更多社会责任，汇聚起更强劲的发展力量，助力乡村振兴。扎根福建做好地瓜产业标准化示范、精耕细作的精神，让农业成为最有奔头的产业，把中国的红薯产业做大做强，打造良好科学的产业链!
企业核心生产工艺:
一、三重清洗：
1、气泡清洗采用清水进行气泡清先
高压水流和强力气泡的作用下
充分翻滚、清洗表面附着的杂物
从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓
不会发生翻扬回流造成再度污染
2、高压喷淋
高压喷嘴进行雾化形成微米级水雾
可以吸附空气中的杂质
利用水流冲刷番薯的农药残留物
3、物理毛刷清洗利用毛辊的转动
番薯间的相互摩擦
来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质
二、高温愈合
采用高温愈合工艺，结疤红薯表面伤口。使红薯保质期延长，不易腐烂发芽。
三、糖化技术
自主研发鲜薯保鲜和糖化技术，使红薯的糖化技术比传统糖化的质地更加柔软、甜度更高、口感更佳，让产品的商品性更强更标准。
两年多来，漳州市初芽农业科技有限公司一直勇担社会责任，积极参与社会公益事业，以实际行动回报社会，充分展现了企业的社会担当，为构建和谐社会做出自己的不懈努力。
