家乡特产:
四川特产皮蛋松花蛋
松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的传统制法,几乎都用到中药密陀僧,但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。人们己研制出了无铅皮蛋的吃法,爱吃皮蛋的人们,不必为铅中毒而担心了。我们为自己的家乡特产代言!我们的松花蛋都是亲自采购新鲜鸭蛋,然后让专门的包单师傅亲手包制,在经过一个月左右(在不同季节,有不同的时间放置)的时间放置,使其成熟。
小零食:
冠生园正宗大白兔奶糖
大白兔做为中国最知名最受人们喜爱的糖果,大白兔陪伴无数的人度过了他们的童年。最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它。但到现在,随着大白兔渐渐进入我们的生活,让孩子吃大白兔已经成了大人们的一种习惯。冠生园集团是家喻户晓的品牌,品质绝对保证!家长们选择让孩子们吃大白兔奶兔,是因为一颗小小的奶糖承载了大人们对孩子的无限期望和对儿时记忆的怀念。当然男孩子们也可以把它送给自己心仪的女生,以表达自己的浓浓爱意,就如大白兔奶糖的浓淳奶香。
赤沙红糖
指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。对妇女有着活血化瘀的作用,可缓解经期疼痛,对老人也有着补气血的作用。
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