2017年11月，蒙特泉经销商大会在赤峰宁城县盛大召开，全国经销商代表齐聚内蒙古宝丰源酒厂。由酒厂工作人员集体组织经销商代表参观考察酒厂，蒙特泉酒业董事长张杰和高层领导亲自介绍为大家。大家先后参观了酒厂生产车间、酒窖、粮仓、储酒仓库等等，对酒厂现代化的酿造工艺有了更深层次的了解和学习，共同见证蒙特泉酒业坚持初心酿好酒，立志做百年老字号的酒企品牌。
参观期间，蒙特泉酒业董事长张杰对经销商说：“酒厂是精选的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、黄米等为原料，采用经典的窖泥发酵-纯粮酿造工艺，经固态发酵蒸馏、酿制而成的。蒙特泉，坚持纯粮酿，采用几百年传承下来的特色酿造工艺，酿制出来的蒙特泉酒，口感醇厚、入口饱满，略带粮食的苦头与余香，具有“窖香浓郁、绵甜甘爽、香味协调、回味悠长”之特点。”
接下来参观的是酒窖和粮仓，国家级酿酒大师徐国军对经销商代表讲：“内蒙古宝丰源酒厂，原清朝兴裕泉酒坊，始于清康熙1681年，至今酒窖已有300多年，含丰富的生物菌种；配好的粮食在窖池（窖坑或陶缸，一般为3.4米长，1.8米宽，2米深）的厌氧条件（温度28-32℃，约60天）环境下进行进行微氧发酵，续糟生产，促进酒体缔合，经岁月历练，尊养天成，最后酿造一坛岁月纯粮老酒。配粮讲究，酿造周期较长，相对成本较高，多斤粮食才能出1斤酒。
接着带领经销商们来到厂房，详细为经销商讲解酿造流程：挑选优质粮食—粮食粉碎—掺辅料（稻壳）—湿料（蒸）— 摊晾 —加曲（温度适合）—入窖发酵（时间按工艺和粮食的种类算，一种粮食大约10天左右，多种粮食40天左右）— 出窖入锅（甄） — 蒸馏—经过冷却管—出酒。刚流出的称为头曲（所谓酒头）— 酒中（二曲）—酒尾（控制在35°不再接酒，保证酒的质量）。酿制的蒙特泉酒有浓香型，清香型两种香型。度数分别为：38°，39°，42°，46°，50°，52°，53°，60°，63°，低/中/高度酒全面覆盖。
经销商代表纷纷表示，这次来酒厂参观考察收获很大，学习受教了，酿酒有讲究有门道。对蒙特泉酒业的发展会更有信心。
内蒙古宝丰源酒厂，是一个以生产和销售内蒙古蒙特泉白酒系列为主的现代企业。蒙特泉酒业相信通过此次经销商大会的召开，全国经销商能更加坚定相信蒙特泉坚守“好酒品质”的初心，用心酿好酒，不断创新升级，快速抢占全国区域市场，提升品牌影响力！
