随着白茶市场的迅速崛起，普通消费者对白茶的关注度和认知度越来越高，不仅大白茶已经广为人知，小白茶也开始悄然走红。就目前的市场行情来看，以建阳为核心产区的小白茶已成为2018年度最引人瞩目的白茶品类之一。四月份以来，网络上甚至出现了“今年流行喝小白”的热议话题。对此，是山小白公司的小白茶研发专家告诉记者：2018年度，可以说是小白茶品类复兴元年。
（史上最早出现的是小白茶）
记者在采访中发现，很多喝茶的消费者已经对大白茶的白毫银针、白牡丹、寿眉等概念耳熟能详，继而也了解到一些福鼎白茶的情况，但对于历史上最早出现的、影响力更大的建阳小白茶，了解的人却还不多。资料显示，在白茶的发展史上，最早出现的是小白茶，然后才有了大白茶和水仙白。18世纪70年代创制于福建省建阳地区的小白茶，是白茶的真正源头，比大白茶的出现早了一个多世纪。清朝时，小白茶曾创造过辉煌的影响力，不仅是福建官员进贡宫廷的珍品，而且远销到东南亚等很多海外地区。但目前，小白茶的产量已经很少了，来自核心产地建阳的生态小白茶就更少了。
（建阳地区小白茶制作车间）
据了解，专注研发生态小白茶的是山小白公司，以复兴小白茶品类为己任，已成为小白茶品类的市场卡位者。该公司早在成立之前，其产品研发团队就与《白茶说》团队一起，多年深入到福建省建阳地区的漳墩镇、水吉镇等小白茶核心产区，与多位制茶传人深入研究、挖掘和整理传统工艺，不仅从种植、采摘等源头环节严控小白茶的产品品质，更吸纳现代科技手段，逐步对小白茶的工艺进行定型。近年来，是山小白公司不仅存储了大量的2014年到2017年的中高档小白茶，其2018年的系列小白茶新品也已投放市场。
（是山小白团队多年深入建阳）
“2018年，的确堪称小白茶品类复兴元年。”一位市场分析人士指出，白茶多品类的复兴、增多与崛起，是白茶市场异军突起之后的必然现象。期望市场上出现更多是山小白这样的品牌和企业，成为白茶细分品类的卡位者，这样不仅有利于建阳小白茶这一传世珍品重现辉煌，更有利于共同做大白茶产业，为区域经济发展做出贡献。
