儿童食育，是自然科学启蒙，是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等的活动整合，是生活场景体验式教育。
在很多欧美发达国家，通过食育过程中的动手烹饪制作，来教导小朋友下厨，因为厨艺需要花心思构想采用什么食材、调料，烹饪成果如何摆盘和包装，整个过程让小朋友不知不觉发挥创造力，并训练他们的组织能力。而烹饪很需要专注力，可培养小孩子做事专注和有耐性。同时，在煮食时有可能出现未预料到的变量，可让小朋友学习如何应付和解决，培养应变能力等等。
上海浦东金桥太茂商业广场三楼ZOO COFFEE（动物咖啡）与苹果兔儿童食育机构，用“食育+“的模式，用真实的体验食育的价值，是家长带孩子周末的好去处，让孩子过一个有意义的假期，让孩子们在玩中学，做中学，感受食育带给孩子们的知识、乐趣和教育价值。
今年国庆推出了3天的亲子活动：中国上海-丹麦-意大利，环球美食穿越之旅！
ZOO COFFEE金桥太茂店，每个周末会陆续推出世界各国和中国城市的美食之旅，可以让孩子们学到：
1. 了解国家/城市的文化特点；
2. 了解国家/城市美食特色；
3. 认识食材的营养和价值；
4. 齐动手，制作特色美食；
5. 分享人文和食物的乐趣；
6. 装盘和包装的艺术；
系列的食育活动还可以带给孩子更多价值：
1、培养孩子的独立意识，更加自信；
2、提升孩子分类能力+统筹能力+控制能力，增进人际关系, 学会分享；
3、培养孩子的动手和自理能力，身体发展并增进亲子关系；
4、直接的游戏体验比理论的学习知识技能更为直观和有效；
5、生活习惯的锻炼和培养；
6、记忆力，逻辑思维，创新力锻炼培养；
7、学会尊重食物，热爱劳动，珍惜劳动成果，不浪费食物，尊敬食物；
8、餐桌礼仪文化导入及养成自己吃饭的好习惯；
9、认识中国传统文化；
10、认识世界的文化。
让食育的过程锻炼孩子社交能力，责任感，生存能力，审美能力，决策能力等，他们还可以拥有一个健康、快乐、热情的值得回忆的童年生活。
关注微信公众号：儿童食育网，更多亲子活动等待您和孩子的体验！
