北京百安园食用菌种植专业合作社发展简介
北京百安园食用菌种植专业合作社成立于2007年9月29日,注册资金103万元,现有工人25人,技术人员3人。合作社位于北京市门头沟区清水镇黄安坨村的百花山脚下,百花山是国家级自然保护区位于门头沟区西南端清水镇,主峰海拔1991米,群山环抱,奇峰连绵,溪水潺潺,云遮雾障。百花山由4大部分,即百花山主峰、百花草甸、望海楼、百花畔。在方圆2000亩的百花草甸上,山花遍野,山上植物种类繁多,素有“华北天然动植物园”之称。百花山是野生动物的乐园,有野生哺乳动物170多种,鸟类300余种。盛夏的百花山,参天大树根深叶茂,金莲花、杜鹃花、山茶花等百花齐放争奇斗艳,是避暑纳凉登山健体的旅游胜地。距离百花山最近的一个村庄是黄安坨,早在1955年12月毛泽东主席曾在此做如下批示:“这是一个十三年的长远计划,可以作为各地参考……。”黄安坨地处中山地带,气温偏低,视野开阔,环境秀丽,村民朴实善良,是您避暑休闲度假的好去处。
该地区气候凉爽,年降水量720毫米以上,年均气温6 ℃-7 ℃,昼夜温差3 ℃-5 ℃,年无霜期130天,水源丰富,土层深、无污染,植物生长期长,因此黄安坨村适于发展种植业、养殖业。
北京百安园食用菌种植专业合作社2012年被评为“北京市市级示范合作社”,2017年被评为“国家级示范合作社”。
2014年,九三学社北京市委向该合作社授予“8+1”行动“养生谷”项目“科技助农示范小院”,启动公司+合作社+农户模式,带动村内经济发展。相关技术工作主要由中国农业大学的专家教授承担。近年来,开展了指导农户科学用药、新型果品保鲜技术推广、农副产品加工技术应用等工作,对改善农村农药使用现状,保障食品安全,减少农村面源污染,促进农民增产增收发挥了重要作用
特种山野猪
特种山野猪养殖是养殖业中的新兴产业。合作社投入资金新办特种野猪养殖场。“特种山野猪”肉质鲜嫩,营养丰富,脂肪含量比家猪低,亚油酸含量比家猪高2-2.5倍。
“特种山野猪”喜欢吃青草,耐粗饲料。日饲喂量仅为家猪的三分之二,饲养成本比家猪低。“特种山野猪”不易生病,抗病能力强于家猪,保持了瘦肉率高、适应性强、野味浓郁的特点(合作社长年提供仔猪及特种山野猪肉)。
有机黑木耳
黑木耳,又名云耳等,是我国最主要的食(药)用菌。黑木耳营养丰富,含有人体必需的多种氨基酸、维生素、磷脂和植物固醇等,具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等作用。有机黑木耳菌袋不使用杀菌剂,且培养基原料均是基地有机果树修剪的枝条。黄安坨村特殊的地理位置和气候条件促进了黑木耳生长,白天气温高时黑木耳停止生长,夜间气温下降黑木耳进行生长,所以我合作社的黑木耳的口感相比其它地方的黑木耳好,且品质优秀、营养丰富。2008年已取得有机认证(合作社长年提供干鲜木耳及养殖技术)。
有机香果
北京市门头沟区清水镇黄安坨村地处高海拔山区,水源丰富,昼夜温差大,适于寒地新优品种果树生长。合作社从东北黑龙江省引进“寒地新优品种果树”十一种,种植在黄安坨村,种植面积400多亩,是北京地区唯一种植“寒地新优品种果树”的发展基地。“寒地新优品种果树”果实每年7月中旬开始成熟上市,果实色泽鲜艳,酸甜适口,含糖量15%-25%,可溶性物质20%-30%。合作社采用科学管理,不施用化肥、农药,让果树自然生长。2010年取得有机认证(合作社长年提供树苗)。
水果采摘
在平时的生活中,您除了吃过超市、菜市场里面的水果外,您有品尝过第一口新鲜的水果吗?在我们合作社的果园内,有多种小苹果、李子等寒地新优水果品种,等到采摘时节,鲜果缀满枝头,无比诱人。要是您也钟爱水果采摘,想尝第一口新鲜水果,就请您来百花山脚下的百安园合作社果园里体验一番吧。具体采摘日期范围:
7月10日-7月20日:蜜汁李子
7月20日-8月10日:K久、新K久
8月05日-8月15日:美国布朗(李子)
8月15日-8月31日:123果、牡丹红
9月01日-9月10日:龙丰、龙秋、全红、鸡心果
10月20日-10月31日:串铃、国光
合作社是北京地区唯一种植有机寒地品种的企业,寒地水果耐储藏。同时,果园内有大量散养的鸡、鸭、鹅。这些家禽一方面可以吃地里的害虫和杂草,另一方面由于其散养的特性,所产的蛋类又极富营养,且家禽肉质鲜美。(合作社常年提供柴鸡、柴鸡蛋、咸鸭蛋)
有机杂粮
黄安坨村一直以种植玉米为主,经济效益很不好,为了村民能够早日脱贫,合作社自己免费为村民提供有机肥来改善土地,发动村民种植有机杂粮,2016年取得有机认证。
有机核桃
此外,合作社因地制宜,在黄安坨村原有的百年老核桃树的基础上又进行核桃种植,并建设核桃种植园,种植园的核桃不仅皮薄无黑心,而且出油率高,2015年取得有机认证。
休闲旅游、农家院
在黄安坨村北部最高点,坐落着黄安坨科技开发有限公司的农家院。从农家院南望可将整个村庄尽收眼底;北望可见成片整齐的田垄和秀美的山峰。小院东边的小池塘,水波粼粼,绿树环绕。
农家院设有客房40间,可同时接待100人,每间均配有电视、热水器等设施。当晚住宿农庄,吃农家饭,呼吸新鲜空气,晚上观日落。翌日清晨攀登主峰。晚餐后或院中纳凉,或燃起熊熊篝火,欢唱卡拉OK,DIY烧烤。此外,我们还提供有机果园让您尽情采摘,享受回归大自然的乐趣。
2016年合作社自己研发的“秘制辣椒酱”现已上市,即食辣椒酱及其制备方法已取得国家知识产权局颁发的专利证书(专利证书号201610190744.3)。
同年公司利用现有闲置厂房,从北京聘请有关技术人员培育“北虫草”获得成功,并取得了国家知识产权局颁发的专利证书(专利证书号201610471574.6)
合作社利用现有的农业产业现状,发展农业资源循环利用技术,使其农业生产做到零排放、低成本、高效益的良性循环过程。实行统一管理、统一培训、统一收购、统一销售、利润返还、分红制度,促进农民增收致富。
合作社的经营理念:资源循环化经营,环保、健康与大家共享。
