千百年的酿酒过程,更像是一代代酿酒师,以独门心法智慧,摸索、驯化不同原粮、不同元素间相生相克的五行平衡,中和五谷之精华。在历史的洪流中,百家智慧就这样集杂成醇,春夏秋冬系列酒就诞生于此。
宜宾五粮液股份有限公司出品的五粮液春夏秋冬系列酒,是宜宾五粮液股份有限公司精选一年中最好的高粱、大米、糯米、小麦、玉米,让其在持续了六百多年的古窖池中静待发酵,在最好的时节里由优秀的酿酒大师亲自酿造,呈现出最醇香的美酒。
春夏秋冬系列酒不光有经典52度的浓香酒系列,还特地为喜爱绵柔系列酒客户准备了38度和45度的低度绵柔酒型系列。
高粱、大米、糯米、小麦、玉米的五粮配比几近完美,能供给酿酒微生物全面、适宜的营养成份,使春夏秋冬系列酒恰到好处地体现出不同的粮食风味,呈现出一种复合、融合、全面之美,堪称“活的五行智慧”。
有史记载,早在南北朝时期,宜宾彝族人家率先采用小麦、青稞或玉米混合酿制而成“咂酒”;至宋代,姚氏家族采用五种粮食酿制“姚子雪曲”。 宾人陈氏承前启后,最终总结出“陈氏秘方”历经数十代口传心授秘法相传,为消费者带来了无数美酒。
“天地氤氲,万物成醇” 宜宾五粮液股份有限公司的春夏秋冬系列美酒是在流淌的岁月和前人的智慧里日渐醇香。