不知道此时的你品尝过临安山核桃的美味吗?其实在这个快消费的时代,我们大多是购买网上独立包装的加工干果,比如热门的夏威夷果、纸皮核桃、杏仁来吃,甚至会选择搭配好的多种坚果一日套装。而真正的原汁原味已经离我们很大一步距离,更别说尝过临安山核桃了,所以今天小编一定要给大家疯狂安利一下美味又营养的临安山核桃,保证你听到就想吃,吃过就想再吃!
临安,位于东经119.72度,北纬29.5度,地处亚热带季风气候区,有较高的降雨量。临安背靠天目山,山上光照充足,土壤深厚肥沃,十分有利于山核桃的生长。更因其产量较低、油脂含量极高而显得尤其珍贵。临安山核桃蛋白质十分丰富,每100克山核桃仁中含有的蛋白质高达14.9克,同时山核桃中也含有大量人体所需的维生素和氨基酸。山核桃中所包含的营养成分大都是大脑生长发育所必需的元素,可以滋补脑细胞,增强脑功能,促进脑部发育。其还与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
一般爱吃山核桃的人,都会垂涎临安山核桃的清脆可口、口味醇香,想尽一切办法去寻摸点山核桃来打牙祭。但如何选择好的临安山核桃呢?挑山核桃的时候选择上面的纹路较多且纹印较浅的山核桃,这种核桃里面的核桃仁质量好且营养价值更高。
