7月盛夏，正值早稻收割，晚稻插秧的农忙时节，我国南方水稻产区稻香阵阵，收割机穿梭如织，农民提谷归仓。稻田中农机手们操作着水稻插秧机，实现高效插秧，四处一派农忙景象。作为中国粮食行业领军者，中粮福临门开启“自然香大米美味之旅”主题活动，带领媒体和消费者组成的体验团走进中粮水稻产区，开展体验福临门自然香大米生产种植之旅，共同品鉴9%黄金碾磨的魅力。
7月21日，活动首站在湖南岳阳进行。
坚守一流品质，中粮福临门从产业链源头保障产品质量
据农业农村部最新数据显示，我国农业科技进步贡献率已经突破60%。在中粮福临门湖南岳阳产区，大规模收割机联合作业早已普及。此次活动，体验团在观看机械化收割水稻的同时也拿起镰刀，在当地农民的带领下亲身体会丰收的乐趣。一位体验者表示：“亲自参与收割，让我更加理解‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’这句话的含义，以后会更加珍惜每一粒粮食。”
在“从田间到餐桌”的过程中，产地是成就大米美味的基础，决定了每一粒大米的品质。中粮福临门大米一直秉承“好大米从源头开始”这一理念，从产业链源头开始，中粮就与优质稻米产区签订绿色订单种植合同并建立生态环境保护机制，以保证稳定粮源和产品质量。在种植和生产过程中，中粮坚持“统一选种、统一种植、统一施肥、统一收割、统一收购”的“五个统一”管理模式，此外，还聘请水稻专家对种植基地的水稻种植进行全程技术指导，从源头保障大米的品质。
创新助力加工转型，自然香大米9%黄金碾磨成就餐桌美味
除了在种植层面强化管理，在加工环节，中粮还持续强化粮食加工科技研发，提升口感，改善营养，用创新端好“中国饭碗”。此次在参观完水稻产地之后，体验团一行人还走进中粮米业（岳阳）有限公司，领略福临门自然香大米9%黄金碾磨的科技魅力。
据了解，中粮米业（岳阳）有限公司于2011年8月份正式落地于岳阳高新技术产业园，是农业产业化国家级农头企业，也是中粮集团产业布局湖南，实施与湖南战略合作关系的重要举措。据悉，中粮岳阳米业2020年全年粮食经营量近40万吨。
目前，中粮米业（岳阳）有限公司利用当地优质水稻品种，不断研发、生产满足各个消费群体的放心优质产品，并通过“基地+工厂+营销”的完整产业链商业模式直接带动近万名农户增收致富，真正做到让耕者受益，让食者受惠。
在工厂加工车间里，一台台现代化机械高效协作，完成稻谷从检验到碾磨，再到装袋的各项工作，直至福临门自然香大米走出生产线。据相关负责人介绍，稻米中大量的维生素、α生育酚和矿质元素等营养物质均集中在亚糊粉层，稻米的过度碾磨会直接造成营养流失、口感下降的问题。相较于市面上其他的大米，福临门自然香产品开创性地采用了9%黄金碾磨技术，此举不仅充分保留了亚糊粉层，让大米极具原生美味，更极大降低了无谓的加工耗损，从生产环节遏制粮食浪费现象。在品尝了福临门自然香大米做成的米饭后，体验团成员纷纷交口称赞。
在今年初，中粮福临门自然香大米正是凭借“色、香、味”俱佳的卓越品质，成功斩获世界顶级美味大奖，该项荣誉代表世界食品最高美味标准而被誉为食品届的“奥斯卡奖”，向世界传递了中国农粮企业以科技成就美味的强大魅力。通过产地原粮优势和强大的科研实力，自2009年起，中粮旗下福临门品牌大米连续多年蝉联全国大米类市场综合占有率第一，福临门自然香大米自去年上市以来，便获得了全国各地消费者的喜爱。
作为国内粮油行业的领军者，中粮集团始终以“忠于国计，良于民生”为己任，从贸易商转型为稻米行业全产业链企业，目前基本完成在全国优质水稻主产区的战略布局。未来，中粮将继续以福临门品牌作为载体，更加积极探索创新农业科技，充分发挥从田间到餐桌的全产业链优势，以“守护十四亿国人餐桌上的幸福”为己任，不断助力老百姓从“吃得饱”到“吃得好”转变，为加速推进我国农业现代化做出贡献。
