2021年11月8日 据“网易”报道，上海云间烟火互联网科技有限公司研发了一台全自动智能面机，取名为“多面手麦克”，该面机从制面、煮面、装汤、全程由机器自动完成，一碗面从面粉到煮熟加到碗里，平均只需30秒钟即可。
8日上午在浦东新区张江人工智能馆举行自动化技术科普讲座上，吴佳斌为在场展示了先进的自动化烹饪技术。
在面对记者采访的镜头吴佳斌道：“多面手麦克”智能面机由6大模块组成：智慧厨房、PLC控制系统、智能鲜面机、微波隧道式汽热储物柜、味来”机器人、智能煮面系统，机器会根据客人点单内容，用面粉加工出不同粗细的面条烹煮，通过精准烹煮时间和温度及容量控制面条口感，并将面条、高汤、浇头及小菜配料盛入碗盘中，最后将餐点运送至出餐口，全程平均只需要30秒就出一碗新鲜面条，无需厨师协助。
在讲座上吴佳斌表示，多面手麦克植入了自动控制、物联网、人工智能等多项专业技术，让机器可以掌握面条最佳烹煮时间与机械动作流程，且能同时处理多项餐点，目前已经取得的发明专利1项、实用新型专利、外形专利达到20多项。
在面对记者提问核心优势下吴佳斌强调，多面手麦克突破餐厅营业时间与人力的限制，卫生干净透明可见，放心，餐点质量也较人力控制稳定，面的质量、容量、温度、时间用数字量化，实现了真正意义上的标准化，最后吴佳斌表示未来有机会在各种场所提供24小时全自动现做现煮的面食餐点服务。
