2020年7月28日, 首届上海市退役军人创业创新大赛颁奖典礼在浦东新区张江人工智能馆隆重举行。本次大赛以“展退役军人风采、立创业创新潮头”为主题，共吸引来自本市的360余家退役军人企业（团队）报名。
据了解，自大赛正式启动以来, 经过各区初赛、市级复赛选拔，最终65家优秀企业（团队）晋级决赛。决赛项目既包括农业、餐饮、物业等传统产业领域，又涵盖医疗康养、教育文娱、乡村振兴等社会服务领域，涉及面广，兼具创新性、技术性和社会价值。
通过“8分钟路演+3分钟答辩”的方式, 评审专家将从退役军人创业风采、商业价值、社会效益等方面对参赛项目进行综合评审，最终每组评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。
其中，来自临港松江科技城的“上海云间烟火互联网科技有限公司”创新团队在本次大赛中脱颖而出斩获本次创业创新大赛项目中二等奖。项目的创始人和发明人吴佳斌拥有多年连锁面馆的管理经验，在多年的经营中，他慢慢琢磨出了一条科技改变餐饮的创新道路，开始将传统餐饮行业与现代科技进行融合探索。在保证餐饮传统文化和体验感的前提下，植入人工智能、互联网、物联网等现代技术。
（吴佳斌获得本次二等奖 颁奖现场）
据了解，历经五年的辛勤研发，“多面手麦克”智能面机目前已经取得的发明专利1项、实用新型专利、外形专利达到20多项。其核心是由六大模块组成，分别是智慧厨房、PLC控制系统、智能鲜面机、微波隧道式汽热储物柜、味来”机器人、智能煮面系统。
据吴佳斌的介绍，在无需厨师协助的情况下，从面粉到一碗热腾腾的面条，可在30秒内全部由设备和机器人完成。不仅如此，机器还会根据客人点单内容，用面粉加工出不同粗细的面条烹煮，通过精准烹煮时间和温度及容量控制面条口感，并将面条、高汤、浇头及小菜配料盛入碗盘中，最后将餐点运送至出餐口。“它突破了这么多年餐饮走向人工智能的篱笆，实现了真正意义上的的人工智能。”这是本次大赛评委对于“多面手麦克”智能面机的评价。
一直以来，上海市都积极响应“让军人成为全社会尊崇的职业”的号召，坚持政府推动、政策优先，多维度开展职业技能培训，深层次扩大就业创业政策，全方位搭建就业创业平台，以创新、系统、精准、完善的服务体系为退役军人就业创业提供坚强保障。
据举办方透露，在大赛圆满结束之后，政府还将大力协调有关资源，推动项目与投融资机构、双创孵化基地对接，为进一步推动退役军人创业提供强有力的支撑，帮助退役军人增强创业意识、提高创业本领，以退役军人的创新潜能助力激发上海的创业创新的活力，促进退役军人人力资源有效转型为上海经济社会发展的重要力量。
