一年一度的双11购物节即将拉开帷幕，而今年双11最受瞩目的依然是以李佳琦为代表的直播电商。
11月3日晚8点，李佳琦将举行“餐饮”主题专场。届时，在全国火热的新疆炒米粉品牌花小小将首次登上直播顶流的卖场。
前不久，一则“北京公司在新疆抢购价值1000万元辣椒”的短视频在抖音等平台热播，而据媒体报道，这家收购辣椒背后公司正是花小小。抖音上一段“新疆辣椒走红北上广”的视频登上热搜榜，全网播放量达580万次。视频中，博湖县一名椒农兴奋地说：“今年100亩地的辣椒能够收获40万元净利润。”
著名互联网自媒体金错刀曾爆料，李佳琦的“美腕”公司在选品上十分严苛，并首创了QC（质检）团队，其选品通过率仅有5%。而花小小在各大外卖平台上平均评分超过4.8（满分5.0），是外卖平台的优质品牌。
花小小新疆炒米粉A Little Addiction是四有青年餐饮旗下的餐饮品牌。第一家店诞生于2020年，于3月北京望京正式开业，经过一年多的发展已开设近三百家门店，覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、济南、南京、苏州、无锡、宁波、东莞、成都、沈阳、呼和浩特等数十个城市和地区。
花小小新疆炒米粉创立于2020年3月，是由四有青年餐饮全程孵化、运营、提供持续服务的主打品牌，并拥有花小小品牌的全部品牌权益及知识产权。唯一获得授权的招商渠道为食亨（上海）科技服务有限公司。
花小小由专业的管理与技术团队参与建设，创新更多运营及管理模式，管理模式在行业内处于领先水准，设立多维度数据分析中心，实现对经营情况的秒级响应。
自主开发智慧系统：拥有业内唯一一款自主研发、自主知识产权的米粉外卖运营专门智慧餐饮系统，为前端经营和后端运营提供了定制化、无门槛的系统数字化解决方案。
专业的管理体系：拥有一百三十多人的专业管理团队，线上线下一体化的运营管理体系为客户提供迅速有效的落地执行服务，并持续赋能门店的经营与管理。通过督导培训、带店实操、线上课程、线下讲解、免费复训、持续学习等一系列措施，让创业伙伴持续提升经营能力，造就创业成功。
花小小主餐有招牌鸡肉米粉、经典牛肉炒米粉、酱香炒米粉等。副餐有特色鸡肉/牛肉炒馕、牛肉/鸡肉炒年糕、秘制羊肉串等；特色饮品有奶啤、酸梅汤等。
小锅现炒有锅气：为保证餐品的最佳口感，花小小新疆炒米粉全部一份一锅现场炒制，确保每一份米粉都还原新疆正宗原味。热油、新疆辣酱、芹菜、米粉、鸡肉、牛肉，各种食材在高温下经历美妙的美拉德反应，造就出新疆炒米粉独一无二的迷人香气。
坚持原产地食材：花小小的所有原料均使用新疆原产辣椒烹制，其中新疆巴音郭楞“猪大肠辣椒”更是全国农产品地理标志十大名椒之一，颜色红艳、香辣回甘，风味独具一格。
独创工艺无添加：花小小的米粉全部100%大米+水制作，不存在任何人工化学添加。独有的高压螺旋挤压成型工艺，确保米粉能够在炒制后长时间保持口味上的香、白、弹、滑。
供应链：作为首批与蜀海供应链深度战略合作的餐饮品牌，花小小已在全国建立15个多温层仓储配送仓库，实现24小时及时配送服务。供应链365天稳定的服务保障，确保酱料等食材品质新鲜稳定。
花小小的门店已在北上广深等一线及省会城市全面铺开，同时更十分重视下沉市场，服务遍布全国各省市县区，门店数量近三百家。被中国饭店协会评为“2020中国新锐餐饮品牌TOP 50”，被中国新餐饮产业联盟评为“中国餐饮红黑榜——红榜品牌”，被中国饭店协会评为“2021米粉餐饮品牌TOP30”，被加盟星评为“加盟星2021最有潜力加盟品牌”。央视财经第一时间曾将"花小小模式"作为小餐饮创业的推荐范例进行系列报道。外交天团推特点赞新疆辣椒，花小小斥资千万抢购。
