疫情对于国际贸易的影响仍在延续。
由于海外疫情尚未得到控制，欧美等国家和地区的港口不断有从业人员感染新冠肺炎，导致劳动力短缺，使港口、仓库、堆场、内陆运输等各个环节效率降低，码头拥堵，船舶、集卡、仓储等物流效率大幅下降。
根据SeaIntel发布的海运数据，码头效率的下降迫使船运公司采取跳港、航次取消和临时更改运营计划的措施，导致到达目的港的船期延误和港口拥堵。目前，海外港口至中国的船期平均延误18天，全球准班率只有33.6%。
疫情初期，国内的线下集体消费活动销声匿迹，消费场景消失殆尽。后疫情时期，国际海运船期延长、海运价格“高烧”不退，进口商品的交货期及成本受到影响，这又开始牵动起众多消费品行业人士的神经，并让他们面临着巨大的挑战。
山东济南的葡萄酒进口商马鸣（化名）过去一年多时间来对此深有体会。“去年上半年，疫情导致国内终端销售几乎暂停，葡萄酒销售大幅下滑，天天为了去库存而奔走，下半年中秋、国庆期间销售回暖，当时一度感觉有了希望，但随着欧洲疫情的二次暴发，海运受阻，订购的葡萄酒出现了延误，又让刚刚好转的行情受到了影响。”
疫情防控常态化以来，为了保证品牌商、酒商客户的经营不受影响，以挖酒网为代表的部分葡萄酒贸易平台正持续改变以往的采购和销售模式，尝试提能增效，打造精细化运营的链路。
积极应对疫情、海运冲击，与时间赛跑
优化供应链，提前备货、提早锁定舱位，加速清关和运输进程，这是国内B2B葡萄酒贸易平台挖酒网在疫情后一个明显的调整举措。
挖酒网供应链事业群副总经理谢婵娟在接受采访时表示，为了减少疫情导致的船期延迟造成的到货较晚影响，目前，公司已经将采购周期提前了一个月，并将订舱计划前置，提前1-2个月订舱。
“货物到中转港后，我们与船运公司沟通，优先安排我司货物上二程船，尽量避免在中转港口耽误时间太长。如果因中转港延误超过10天时，我们也会及时更新系统海运状态，通过挖酒网下单业务提示给客户目前货物的状态。”谢婵娟说。
挖酒网在酒水贸易行业已经耕耘近10年，疫情之下，为了保障正常的货物供应，它们也在时刻与时间赛跑。“货物到港后加急清关处理，以便货物2-3天内清关放行，尽量多抢回些前期海运耽误的时间。”
挖酒网方面介绍，在海运风云变化不定，及海运成本上涨的情况下，挖酒网充分发掘优势货代、船公司资源，“货比多家”以寻找最优势的运输团队，以最优的价格，尽早锁定合适的仓位，将成本降到最低，并保证货物的如期到达。
“我们也在密切关注海运、国际行情，提前做准备，及有必要时提早锁定舱位。”谢婵娟告诉时代财经。
除此之外，海运集装箱设备分配不平衡，冷柜价格的上涨和短缺，再加上今年以来欧美等地区时有洪水、恶劣天气等影响以及各地经常发生的罢工、抗议等游行示威活动，也造成原定产期不能够正常开船。因此，一直有不少葡萄酒酒商对于货物是否能按时到达国内表示担忧。
挖酒网方面表示，目前，公司会提前一个月统计预计需要的集装箱，告知货代提前锁定集装箱，提前锁定舱位，避免缺箱子造成的货物到港推迟影响。在价格合理的情况下异地调集装箱，保证货物及时装箱上船。
同时，为了保证产品具有价格优势，并且有充足的库存，挖酒网也会提前统计罢工、异常国家情况，提前发出预警，在货物未入港之前，且距离合适、船期还有剩余的情况下，优先安排转到其他港口上船，保证货物如期到港。
疫情倒逼技术与管理改革
硬币都有着正反两面。疫情对于酒水贸易企业来说是试金石，也是加速器，只有不断提高运营水平，才能在疫情常态化的经营环境下立足，并且发展更稳更好。
挖酒网方面表示，过去一年多时间以来，葡萄酒行业面对着疫情、国际贸易和海运等多方因素的挤压，为此，他们也在着手进行着一场内部的技术、服务与管理的改革。
据了解，疫情期间，挖酒网的线上工作并没有间断，在对平台功能进行持续优化的同时，也隔空完成了项目需求的讨论，为疫情稳定之后的工作做准备。此外，挖酒网根据疫情形势的发展，紧盯库存和订单的动态数据，严格把控进口采购订单。
“在疫情之前，原有的采购流程都有着固定的周期，但近两年受疫情影响，各国的出货时间、海运耗时等都有不同的变化，在此情况下，我们加强了技术对供应商供货周期的管理，通过算法，结合实际情况，对各国各类产品供货周期进行预判，以保障产品正常的库存量。”挖酒网互联网事业群技术产品部负责人告诉记者。
同时，该负责人透露，挖酒网也在持续加强对各环节时效的监控，并优化系统算法，实现提能增效。根据官方数据，挖酒网APP版本已经经过了13次重大升级和更新迭代，目前有70-80%用户日常使用手机APP下单。
除此之外，在仓储、交付、下单等一系列服务流程上，挖酒网保持了优化升级的传统，持续为客户提供行业最高标准的服务。
在仓储方面，挖酒网储运部负责人表示，经过2021储运部门为期8个月的“春风行动”，公司库存状态更准确，能完全实现动盘，巡盘，定盘，确保客户货物数据与实物100%准确。
在货物交付上，挖酒网也在持续优化货物的交付流程，如果货物在交付过程中出现异常，必须要当天处理，且先行垫付，保证货物的交付数量准确、产品准确，提升客户体验。
此外，挖酒网将原公司统一客服部全部按照客户重新分组与仓库现场集中办公。客户在下单后，反馈会更加高效，各个销售系统平台直连对接也将更加省心；存储、发运、加工全方位360°管家式服务。总体来看，通过成本优化等降本增效的举措，挖酒网让客户节省了仓配等各项经营成本上，帮助其占领更大的市场。
疫情之下，挖酒网技术服务优化流程仍能高效、完整地运转，也源于其多年来的积累。据悉，自2016年3月来，挖酒网一直被评为中关村高新技术企业，2020年7月，挖酒网被评为国家高新技术企业。截至目前，挖酒网共拥有计算机软件著作权25个，专利技术5个（3个发明专利，2个外观专利），作品登记15个（酒标等）以及域名25个。
除了持续提升技术能力等基本功之外，挖酒网还坚持练好“内功”，将目光投向内部人效管理、团队建设及培训。
2021年全年，从组织文化、领导力发展、人才赋能三方面出发，开展领导力发展项目、企业文化、人才赋能与培养，共24次不同形式和主题的工作坊、课程、活动，覆盖353人次，内训课程86场，外聘专业讲师3场。
以领导力发展项目“特酿计划”、“新伙伴训练营”、“企业文化workshop”和“发酵读书俱乐部”等活动为例，挖酒网在帮助员工更快融入组织，感受和理解企业文化的同时，还持续将企业愿景、使命、价值观与当下组织升级迭代的关键要务相结合，让文化赋能员工，让员工发自内心的成长，全面提升组织核心竞争力。
后疫情时期，挖酒网继续为行业赋能
进入后疫情时期，挖酒网也在不断调整策略，完善各项布局，助力行业的数字化改革。
储运等基础设施一直是酒水贸易平台保供的关键一环，而挖酒网作为葡萄酒行业储运板块的头部品牌，在疫情期间依然坚持用智慧仓配推动行业发展。
官方数据显示，2021年，挖酒网在天津、上海、广州三地总仓储面积已经由12万平方米扩展为16万平方米；平台在电商领域增长明显，一件代发业务发展迅猛，目前已经与国内菜鸟等知名品牌建立合作关系；2021年全年，挖酒网快递日均单量2.3万单，最大产能9万单。
同时，在紧随各地防疫要求，严防严控，保障安全的前提下，挖酒网持续推出和参与了一系列活动，积极推动市场的恢复和发展。
2021年4月，挖酒网赴成都参加第104届春季糖酒商品交易会；6月至8月，在济南、苏州、南京、合肥、佛山、东莞、汕头、柳州8座城市，挖酒网在线上和线下同时开展环球美酒品鉴嘉年华巡展，对市场趋势和销售策略进行了深入的探讨；9月，挖酒网参加了中国国际服务贸易交易会线上展览；10月，挖酒网在天津参加了第105届秋季糖酒商品交易会；11月5至10日，上海，中国国际进口博览会；前不久，挖酒网董事长李猛在北京受邀出席搜狐财经峰会，并接受搜狐财经等多家媒体的采访。
通过疫情，挖酒网对自身优势和下一步的发力方向也有了明确的认识。挖酒网供应链事业群副总经理谢婵娟表示，在葡萄酒行业遭受阻力较大的情况下，作为承接上游和下游的力量渠道，平台有责任和义务整体进一步提升产业效能，降低下游端运营成本，促进其市场培育的进行。另一方面，虽然葡萄酒受到国际形势的影响严峻，但健康化、生活化的场景还在，而且更加强烈，挑战中也能看到机遇，挖酒网将更加优化产品布局和系统效率，为葡萄酒行业提供更高效的解决方案。
