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南北低温酸奶巨擘联姻,云南高原菌种助推皇氏来思尔迈向全国

时间:2022-01-27 09:26:36    来源:国际财经网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

2022年1月22日,皇氏集团与君乐宝乳业的战略合作签约仪式在石家庄举行。此次皇氏集团君乐宝乳业战略合作,以皇氏来思尔为纽带,双方将在养殖、育种、加工、研发、精细化管理等多个领域加深交流与合作。君乐宝董事长兼总裁魏立华、皇氏集团董事长兼总裁黄嘉棣、皇氏来思尔乳业总经理马万平等参加签约仪式。

谈及此次君乐宝乳业与皇氏来思尔战略合作的主因,君乐宝乳业董事长兼总裁魏立华表示,皇氏来思尔是西南市场重要的全产业链乳制品企业,公司在菌种研发、应用等方面具有独特优势,公司尤其以云南高原特色益生菌为核心竞争力,此次战略合作将会产生强有力的协同效应,助力君乐宝增强研发实力,拓展西南、华南市场。

对于皇氏来思尔乳业而言,本次战略合作意义重大,双方战略携手后,将进行全方位深度合作,快速推动皇氏来思尔走出西南、走向全国的步伐,君乐宝乳业一直以来重视低温酸奶发展,皇氏来思尔同样以“做中国最好的酸奶”作为企业愿景,二十多年来潜心进行云南高原本土益生菌的培育及产业化开发,皇氏来思尔将基于君乐宝在中国北方市场、渠道上的优势进行市场开拓,使更多消费者品尝到来自云南大理的优质酸奶产品。

立足本土,发展“民族芯”

皇氏来思尔乳业自成立以来就一直致力于本土益生菌菌种研究、选育及应用,多年的深耕让其不仅拥有国内最大、也是首个益生菌菌种资源库,更是国内采用自主可控菌株生产酸奶最大的企业,逐渐成长为集乳制品研发、生产、销售及奶源基地建设为一体的乳品企业。作为一家以“做中国最好的酸奶”为愿景的乳企,皇氏来思尔乳业一直在发挥自身的区域化、本土化特色差异化优势提升乳制品的产品力,并在中国益生菌科研创新方面做出了重大贡献和突破。

益生菌菌种是决定酸奶品质的核心要素之一,由于历史原因,中国虽然是全球第二大益生菌消费市场,但是目前主流使用的还是国外益生菌种,在酸奶核心技术领域遭遇“卡脖子”问题。而皇氏来思尔乳业早在成立之初,就凭借自身的科技优势和突破国外菌种技术封锁的初心,从云南丰富的微生物资源环境中提取分离出21株益生菌作为基础建立菌种资源库,并通过科技创新从中选育乳酸菌菌株进行技术转换应用于生产,打破了进口菌种对我国发酵乳制品行业的长期垄断是真正的国民菌种,拥有民族芯

航天菌种解决种业“卡脖子”问题

2021年6月17日,皇氏来思尔乳业自主选育的22株鲜活菌作为云南高原特色优势物种,被遴选入中国生物工程太空育种项目进行太空搭载这是我国首次多数量(22株)、长时间(三个月)进行益生菌太空育种试验,也是我国历史上首次有益生菌登陆中国自己的空间站。在进行了三个月的太空育种试验后,皇氏来思尔鲜活菌于9月17日随英雄航天员顺利返回,升级为航天菌种。目前,由皇氏来思尔乳业技术研发骨干组成的“航天菌种项目研究小组”正与国内科研机构、行业专家、微生物领域科学家团队携手展开对航天菌种的研究,预计2022年3月将发布研究成果内容主要探究在太空独特的环境诱变对中国本土乳酸菌的影响,并进一步培育出更具活力或营养功能的微生物优势菌种助力我国打赢种子翻身仗,解决种业“卡脖子”问题

携手君乐宝,做中国最好的酸奶

皇氏来思尔乳业作为国内唯一一个全部采用高原自有菌株生产酸奶的企业,其利用自主菌种生产出的产品深受消费者喜爱,作为西南“宝藏乳企”,皇氏来思尔因其出众的产品口感、优异的产品品质以及差异化的菌种特点,成为2020年联合国生物多样性大会(COP15)指定乳品供与会各国元首饮用来思尔小酸奶自2018年上市起就以其出众的产品口感、简约时尚的包装设计、新颖的产品文化理念掀起消费热潮,产品远销国内各地,同时还在行业内引发大量关注,诸多企业争相跟进模仿;来思尔裸酸奶,行业首创的“裸”和“零添加”产品概念,零增稠剂、零防腐剂、零色素,在顺应市场发展、满足消费者健康需求的前提下,通过添加自培鲜活菌种,酸奶口感出色,兼顾美味与健康。除此以外,皇氏来思尔还拥有差异化特色产品摩菲水牛系列产品,水牛奶相较普通牛奶而言营养价值更高,奶源更加稀少,依托自有奶水牛牧场,皇氏来思尔自主创新打造“摩菲水牛”系列产品,通过差异化水牛奶奶源开发出完整品类构建,产品屡获国内殊荣,受到各级领导人的高度评价

本次君乐宝乳业与皇氏来思尔的战略合作,皇氏来思尔乳业总经理马万平表示,来思尔一直以“做中国最好的酸奶”为目标,打造高原特色乳制品全产业生态链,注重研发与团队合作,过去十年,在包括皇氏集团在内的股东支持和团队的努力下,公司取得了高速发展在过去的2021年,公司销售收入突破10亿元大关,迈上新台阶

马万平同时提出,君乐宝乳业是中国乳业领先企业之一,基于多年深耕酸奶产业积累的研发实力、生产运营优势,君乐宝酸奶近几年逆势增长,低温酸奶市场占有率居全国第三位

发展的道路上,皇氏来思尔也遇到了一些困境,受制于渠道及物流冷链,皇氏来思尔的众多优质酸奶产品走出西南、走向北方受到一定影响,近年来通过市场渠道开拓、加快推进物流冷链建设等方式,皇氏来思尔正快速进行市场扩张。作为中国低温乳制品一南一北的重要推动者和参与者,本次君乐宝乳业与皇氏来思尔乳业的战略合作,契合双方战略发展需要,未来双方将在多维度进行深度合作,以加快君乐宝乳业在中国西南的市场布局、加快皇氏来思尔走向全国的步伐,共同推进中国乳业高质量发展。

怀抱做中国最好的酸奶的企业愿景、“为提高大众营养健康不懈努力”的企业使命,皇氏来思尔乳业以中国乳业人的责任感,不断推动中国乳酸菌育种事业自主可控解决乳酸菌种业“卡脖子问题”,并利用创新科技为国人带来更加优质健康的航天品质乳品。可以看到,越来越多的民族乳企正在崛起,用自己的努力实践“中国乳业复兴”之梦


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