最近这个油条火了!形状就像一个团团,用鸡蛋和牛奶和面,七星级小麦粉作为辅助,用中粮的花生油炸制而成的油条在某点评上往往排到了很多城市早餐榜单的第一名,卖6块钱一根还供不应求,好评不断,是什么原因让这个国民早餐供不应求,我们采访了这个油条的源头厂家鸿日镐歌食品有限公司。
企业创始人老李说到,他做这个工厂已经18年时间了,一直为线下高端连锁供货,所以品质上对这种产品有着近乎严苛的要求。从每一个原料都有着顶级的要求,据他说他家用的面粉是七星级小麦粉,一斤面粉接近10块钱,一个油条一两面,成本就是1块钱,他家用的用是鸡蛋和牛奶都是单独定制的,做这样一个油条光和面就有7到工序,优质的原料和优质的手艺,可能这就是好吃的秘诀。
介绍完之后,我们尝了一口老李工厂的油条,浓浓的牛奶香气和黄油香气,真的让人赞不绝口,确实很好吃。同时也祝这样的企业越来越好,路越走越长。