近日，糙米大匠软性糙米粽惊艳亮相CCTV《国货优品》栏目。凭借丰富的营养价值、过硬的专利技术以及与众不同的口感，赢得央视栏目组的认可和力荐，彰显新一代粽子硬核实力。
国货优品 见证中国品质
严选诚信品牌，遴选国货之光。据了解，CCTV中视购物频道《国货优品》是一档以直播带货形式全面展现企业风貌的纪实栏目，通过新媒体官方平台品牌专场直播，展现中国品牌创新成就，赋能优质国货，发掘潜力品牌。
所有入选《国货优品》栏目的品牌都需经过严格的资质与品质筛选，才能走进直播间与大众见面，并由央视知名主持人进行直播推荐。此次“糙米大匠软性糙米粽”成功亮相《国货优品》栏目，成为被央视认证的优质国货产品，引起了媒体的广泛关注和同步报道。
新一代软性糙米粽 开启传统美食健康新生
传统粽子都是以糯米为主材，老人、小孩、肠胃不好和怕胖的人不能多吃。虽美味却不能全家共享，这也一直是端午佳节的一大憾事。
糙米大匠联合江南大学，历经十多年研发，推出新一代粽子：软性糙米粽。以胚芽糙米代替糯米，不伤胃更健康，老人小孩都能敞开吃，既符合端午食粽的传统，同时也兼顾了各类受众人群，深受注重养生、营养健康人群的青睐。
据主持人介绍，相较于传统糯米粽，软性糙米粽经过软性技术处理，营养价值更高；而且口感变得很舒适：米壳Q弹、米胚软糯，咬起来嘎吱嘎吱有嚼劲，实现口感与健康的双重标准，让传统美食焕发新生。同时作为新一代的健康端午礼，软性糙米粽也能帮助大家送出健康、送出与众不同的心意。
该软性糙米粽项目及相关技术获得了国家发明专利（专利号：201010182473.X）、全国商业科技进步一等奖。
糙米大匠 让更多人爱上糙米食品
据介绍，糙米大匠，是一个以糙米为主材的健康食品品牌，总部位于无锡。依托食品学科世界第一的江南大学，长期致力于健康营养的全谷物食品开发。希望能改善现代稻米加工片面追求高精度,使绝大部分营养成分被除去，导致营养失衡，继而引发现代文明病的现状。同时也希望通过软性工艺改善糙米口感，让更多人爱上糙米食品。
目前，除软性糙米粽外，同样以软性糙米为主材的饭团、青团、米饼、年糕等多个开创性产品亦在开发中，将相继投入市场。
此次糙米大匠软性糙米粽成功亮相CCTV《国货优品》，既是对糙米大匠坚持创新工艺和匠心品质的认可，也是对健康糙米食品创新发展的强化和助力。相信在未来，作为“优质国货品牌”的糙米大匠将与时俱进，持续为我们带来更多具有创新性的健康糙米食品。
