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星之映致力于为老字号品牌发声助力·2022苏州华食展将首次公开详述“双订单”模式

时间:2022-09-02 14:15:55    来源:国际财经网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

近期,2022 华食展(苏州)将在 苏州国际博览如期举办,这是2022 年华东地区首场餐饮食材专业展。这次展览会上将会邀请中国top10的预制菜品牌,其中包括小派盒旗下米有厨房。而这次出席展会的,还有星之映文化传媒,主要致力为一直坚守初心、保品保质的品牌发声,也将首次详述“双订单”模式的具体商业思路和为老字号品牌带来的实质性影响。

华食展是由商务部外贸发展事务局主办,以全新模式打造的B2B餐饮食材展,通过数字化新会展模式重塑中国餐饮食材会展,为连锁餐饮酒店、食材流通批发、新零售平台等搭建高效率的食材订货通道,是中国食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口,同时也是华东地区及全国食材全产业链最新产品集中展示平台。

2021年华食展,同期成功举办618食材订货节,共吸引全球1000余家品牌企业,涵盖:预制菜及调理品、水产、肉禽、调味品、火锅食材、冷冻食品、米面粮油、食品机械等食材全产业链产品,展出总面积近60000平米,参观人数达到54550人/次。2022年9月5-7日,苏州国际博览中心,华食展将继续肩负使命,依托长三角庞大的市场需求和得天独厚的经济地位,华食展将成为国内最大的专业食材展之一。

小派盒食品科技(江苏)有限公司成立于2021年,是一家顺应互联网大势与新生代消费升级需求应运而生的,专注于创意3R食品(即烹即热即食:Ready-to-cook、Ready-to-Heat、Ready-to-Eat)领域并宣扬新派势力风格的新消费类品牌公司,旗下品牌有小派盒、米有厨房。公司现有年产3000万份全自动化预制菜生产工厂,完成了上百个定型产品的研发。公司立足于 “多渠道“战略,起源苏州,布局华东,迈向全国,致力于让消费者吃到实惠、便捷、美味、安全的食品。

而“双订单模式”是最早由星之映文化传媒有限公司提供的“线下门店打卡曝光宣传+线上快销品销售”的一种为企业品宣和品销同时保底保量服务的商业模式,根据上市公司、企业集团、传统老字号、连锁品牌等甲方提出的销售单品,商定销售保比,货品分为线上和线下两个渠道进行销售,线上渠道不仅集中在新媒体领域,还有亟待转型的传统电视&电商;线下匹配线下合作商家,让中腰部新媒体机构有更多发挥市场、也让后疫情时代的商家们每一分钱都收回到了堂食。

这样的模式,让原本被新媒体快餐文化赛道拒之门外的老字号品牌,有了最大程度的重生之机,既有效建立私域流量、定制化组合线上投放,将线上下资源和利益最大化。

星之映董事长颜睿女士表示:总有人与「快餐文化」脱节的;总有老品牌干不过低价快销的;总有传统企业被瓶颈束缚的;总有战队调动不了员工和市场积极性的;总有品牌没占到市场红利的;总有商品概念和创意受阻但乱花钱后,没达到市场效果的。

存活很久靠吃老本的主体企业暂不缺资金,缺的是——不断涌入的流动收益;新品氤氲发展不缺流量平台的选择,缺的是——眼花缭乱的网红经济下的定制型销售方案;品牌影响力不愁的集团化运作不缺获客,缺的是——推流更多保底保量的专业型团队稳扎稳打。

我们不想无人保量买单市场业绩;也不想只有跻身到头部才会有定制和拼合的速成方案;更不想保底收益只是一句没有算法依据的空话。

因此,此次博览会,星之映也将首次详述,关于双订单模式带来的行业影响力,用米有厨房的案例举例,如果利用双订单模式,将会如何快速达到市场效益。以及借此机会透露近期合作的品牌和接下来为双订单模式推出的app。


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