近年来，泸县市场监督管理局充分发挥食品安全快速检测的技术支撑作用，以“四个最严”为根本遵循，以“民心守护”工程为抓手，通过强化组织领导、夯实基层基础、创新工作机制等举措，有效守护龙城百姓“舌尖上的安全”。
一、加强组织领导，推动快检纵深发展
全面贯彻落实食品安全党政同责，坚持以“民心守护”工程“10+N”问题解决为导向，成立以党组书记、局长任组长，分管领导任副组长的抽检工作领导小组；建立健全食品安全快速检测方案，按食品生产经营主体总数与食品快速检测批次 1:1原则制定年度快速检测任务；投入60余万元作为食品快速检测专项经费，确保快检工作纵深推进。
二、夯实基层基础，提高快检保障水平
建好标准化食品快检室，按照基层快检室标准化建设要求，规范建设7个片区食品快检室，配备食品快速检测设备和检测物资；通过专题培训、现场教学、实践演练等方式，建强快检工作队伍，选优配强快检人员，进一步提高基层市场监管执法人员快检工作水平。
三、创新工作机制，提升食品快检质效
建立以“专业机构为主、重点单位为辅、基层快检资源为补充”的“专业化＋重点”快检机制。委托四川科博瑞食安科技有限公司对全县20个镇（街道）超市、农贸市场、学校食堂、社会餐饮等开展快检。通过“你点我检”等方式，引导群众广泛参与农村食品安全监管，今年已检测样品3000余批次。
县局依托泸州市智慧市场监管一体化平台，汇总快检信息，及时组织开展跨行业、跨部门食品安全风险研判交流和形势会商工作，汇总分析检测结果，研究防控措施建议，筑牢从农田到餐桌的每一道“民心”防线。（泸县市场监督管理局）
