为守护群众“舌尖上的安全”，满足人民群众餐饮安全的需求，充分发挥公益诉讼检察职能，近日，河南省洛阳高新技术产业开发区人民检察院联合伊滨区卫健委、市场监督管理局对辖区内餐具消毒企业进行走访调查。
在走访调查过程中，联合检查组发现位于伊滨区寇店镇某村的一家餐具消毒企业存在重大的卫生安全隐患。该企业的餐具消毒工作间位于一处居民房屋内，工作间隔壁为一处养殖场，周边空气臭味扑鼻、杂草丛生、黄土裸露，在清洗餐具屋子的大门口，露天堆放着几大桶的食品垃圾、泔水，已经发臭，现场苍蝇成堆，选址方面严重不符合国家有关规定。在工作间内部清洁餐具的环境脏乱不堪，屋内墙壁布满霉迹，水泥地面和墙壁下沿都已被污水浸泡变成黑色，清洗餐具的污水满地横流，房屋内异味弥漫，现场大量已封装好的餐具和待封装半成品以及清洗所用水管随意堆放在地面，餐具清洗和包装设备上堆满大量垃圾，并且无任何碗具消毒设备，工作间内部环境严重不符合国家消毒餐具卫生管理制度。
此外，检查人员还发现其工作间在生产过程中产生的污水未经任何处理流入路边的一条沟渠，给附近的土地造成了极大的污染，严重违反国家对消毒餐具企业的环保的要求。随后，检查人员还对清洗用的消毒液、清洁液进行了检查，发现所用的消毒液、清洁液都不符合餐具清洗的标准。
由于该企业的负责人现场不能出具餐具的消毒记录、包装记录、餐具出入库登记记录以及从业人员的有效健康证明联合检查组当即责令其停止生产经营行为，目前有关案件正在进一步调查处理中。
“小餐具”托起的是“大民生”，守护美好生活从舌尖开始。下一步，河南省洛阳高新技术产业开发区人民检察院将持续跟进监督，充分发挥公益诉讼检察职能，与行政执法机关协作配合，形成执法司法合力，回应人民群众对食品安全的期待，保障“千家万户舌尖上的安全”。（李祎祯）
