成功的营销能让用户不断追随
而失败的营销永远在追逐用户
购呗营销“逆袭”经济结构,改写商业规则
让你不仅仅是实力派,更是帮你打造属于你自己的商业王国
想要赚到消费者的钱,就要先打动消费者的心。很多餐饮企业不是不明白这个道理,事实上他们在营销上也做了很多努力,但是发现很多时候都没什么效果。
实际上,一个好的营销就能打动和征服消费者。“万物皆有道”,实体商家们应该要如何通过一个完美的营销策划活动俘获消费者的芳心呢?方法肯定是有的。
购呗营销团队整合了餐饮行业资深专家、经营者及跨界营销、自媒体营销、微信营销、全网推广等资深人士,共同为实体店商家们服务。从此解决餐饮实体店全年活动无思路、营销方案无亮点、活动只会折让送、自建策划团队开支巨大等问题。
如何打动消费者——想必已经是众多实体店商家们正在或者即将面临的问题。现在购呗营销就从心理学角度分析,以此打开消费者心扉:
1、小目标策略
这个策略在餐饮行业营销时很有必要。想让顾客了解认知你,还需要循序渐进。这就需要一开始“迈的步子小一些”,即从一些小点接触顾客。
很多餐厅通过在门口赠送新品、通过美食市集活动宣传零售产品、通过其他平台或渠道建立联系等方式接触顾客,通过这些小的接触逐渐拉近彼此距离。
心理学上认为,人们一般不愿意接受较高难度的要求,因为很难实现。但若将一个大目标切割成若干小目标,则实现起来会感觉容易些。
在让顾客认知和接受品牌的过程中,想要彼此建立信任,可以先从一些小举动、小产品、小入口开始接触。一旦迈出第一步,慢慢地他们就会习惯并依赖于这个品牌,从而产生粘性。
2、预期效应
没有对比就没有伤害。因为顾客已经对门店有所预期,对产品和门店本身有了一个潜意识的档次暗示,自身已经对其做了定位和预估,所以当真正去到门店时就会和自己心里的那条标杆线做对比。
预期会影响人们对于产品的判断。引导顾客前来可以宣传,但切忌过度营销,否则顾客带的预期越高,失望越大。还是练好自身内功再做宣传,否则只能是内部资源的消耗而非营销。
3、从众心理原则
人们有参考周围人选择的习惯,以此来矫正自己的选择。这也是为什么很多时候少数会服从多数。
比如,一般消费者到商场选择就餐,一家餐厅门口人很多,旁边一家却几乎没人,多数人都会产生心理暗示:旁边这家估计不好吃。
因此,为了让更多人选择自己,除了排队、点评等老方法,很多餐厅现在还选择通过抖音、快手等短视频平台“拉拢”顾客。
相对应的也就有了美食网红,这些人往往过着大多数人向往的生活,即使不是真实的,但至少在网络上是这样。
消费者以他们为导向,跟随着他们的步伐发现喜欢的餐厅。当然,如果餐厅和意见领袖调性相符,彼此能引起共鸣,无疑会具备更强的说服力。
“人云亦云”可以被利用,餐饮行业也是最需要口碑传播的行业,因为它是一种感官的全方面体验感。先学会至少让小部分人认同你,再逐渐让门店美誉度扩大。
总的来说,营销是随时随处可以发生的。不管是做餐饮还是其他生意,营销都是提高收益的重要手段。“全民营销”时代也推动了餐饮的营销进入普遍全民化。
购呗营销针对各行业商家提供了一整套有方向、有体系的营销解决方案,集中高效解决拓客难、回头客少、复购率低、营销成本高等问题,实际解决平台以及商家每个运营环节的痛点。
移动互联网时代的给实体店商家们带来了新挑战,也提供了新的机遇和选择。市场环境的变化与消费模式的升级,商家们只有找准经营痛点,对症下药,才能具备核心的竞争力。
