白果，就是银杏的种仁，是植物中最古老的“活化石”，自古以来被当作养生延年的上品。 宋代欧阳修有“绛囊初入贡， 银杏贵中州”的诗句;据李时珍《本草纲目》称: “原生江南， 叶似鸭掌， 因名鸭脚子。宋初始入贡，改呼银杏。因其形似小杏而核色白也。今名白果。”明朝初年将白果列为中药，至今已有800余年的历史。中医认为，白果性味甘、苦、涩、平，具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便等功效，临床用于补虚扶衰，止咳平喘，涩精固元等。白果的药用价值在中国、日本及东南亚一些国家得到了公认，国际上对白果的关注也日渐增多。
白果营养丰富，碳水化合物含量与大枣相近，而蛋白质、脂肪等远高于大枣，还含有钙、磷、铁、核黄素、胡萝卜素、多种氨基酸等营养素。可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是具有保健作用的食品和款待上宾的美味佳肴。
白果的正确食用方法很重要，隆福康推出的白果养生食品经过独家炮制，食用安全。隆福康白果由湖南省本芝草健康产业发展有限公司推出，该公司是一家以“食药同源”为理念的养生食品生产企业，一直秉承“以食为药，以食疗疾”的基本理念，坚持“药食同源”的经营思想，依托于国内顶尖医学机构和相关专家的科研实力，已研制开发出近300种植物本草类健康食品、保健品，现已逐步开始推向市场。
中医认为，白果具有明显的平喘止咳效果，经常食用还能起到滋阴养颜抗衰老的功效，让人面色红润，皮肤姣好。隆福康品牌以高质量的产品为大家提供了好的品牌选择。
