扎根大湾区，放眼全中国！近日，广州小城烟云品牌管理有限公司发布中长期发展规划，旗下品牌小城烟云正式启动百店发展战略，持续深耕云南罐罐米线赛道，目标打造国内罐罐米线代表性连锁品牌。
自品牌落地广州以来，小城烟云依靠地道风味、独特产品形态、完善运营体系，收获市场良好口碑，样板门店经营数据持续向好，消费者复购率稳步提升。依托前期市场验证，品牌正式确立清晰扩张路线：以广州为总部大本营，深耕珠三角，辐射华南，逐步向华中、华东、西南拓展，三年内实现门店数量突破百家。 为支撑战略落地，品牌同步推进多项建设。持续升级广州仓储供应链中心，扩大仓储规模，完善冷链配送网络，保障跨区域门店食材稳定供应；加大研发团队投入，持续挖掘云南特色风味，定期推出季节新品、特色小吃，丰富产品矩阵；迭代新一代门店形象，打造 2.0 升级门店模型，适配更多商业场景。
数字化运营将成为品牌下一阶段重点布局方向。搭建门店数字化管理系统，实现客流、营收、库存数据统一管理；完善线上全域运营体系，打通外卖平台、本地生活团购、私域会员渠道，线上线下流量互通，全方位赋能门店提升营收。 人才建设同步推进，组建专业运营督导、招商、培训团队，完善加盟商培训体系，持续输出标准化运营方案，保障新店开店成功率。品牌坚持稳扎稳打的扩张思路，不追求粗放式扩张，优先保障每家门店盈利水平与品牌口碑。
广州小城烟云品牌管理有限公司创始人表示，百店不是最终目标，而是品牌发展新起点。小城烟云始终坚守初心，以一碗正宗罐罐米线传递云南烟火。未来持续平衡规模扩张与品质管控，坚守食品安全底线，持续提升产品与服务。期待让 “小城烟云” 走到更多城市，让全国各地食客都能品尝热气腾腾的云南罐罐米线，把源自云南小城的烟火风味，送往千家万户。
